Browsing All Posts By Roland Graf
-
Bleifrei
Wenn das Faultier mit dem Lama auf einen Hafer-Tee geht
Ja, das Einhorn ist eh auch super. Aber mit ihrer putzigen Art stehen auch das Lama und das Faultier hoch im Kurs, wenn es ums Posten von Sinnsprüchen ...
-
Wodka
Steirerwodka mit Geschmack(1): Voll entbrannt für den „Woaz“
Die Wortspiele sind praktisch vorprogrammiert und haben es als „maisterlicher“ Wodka auch auf das Etikett des steirischen Destillats geschafft: „Entbrannt“ nennt sich das in anmutige Halbliter-Flaschen gefüllte, klare ...
-
Wein Niederösterreich
Ein Naturwein namens Klaus wird 60 – zu Besuch bei Jamek
Er selbst sei doch nur mehr Pensionist, das Wirtshaus schupfe Sohn Johannes Altmann, den Weinbau Schwiegersohn Herwig Jamek. Und doch ist es eine spezielle Ehre, wenn Hans Altmann ...
-
Cocktails
Sei ruhig sauer, kleiner Bourbon: Heute ist „Whiskey Sour Day“!
Schön langsam braucht man schon einen eigenen Kalender für all diese „Welttage des…“. Doch diesen Feiertag haben wir gerne eingetragen. Genau genommen auch schon vorgefeiert. Denn erst zwei ...
-
Rum
Black Lives Matter – auch beim Rum: „Equiano“ als Statement
Die Rumbranche ist in Bewegung. Und nicht nur in Sachen Absatz (dazu weiter unten mehr). Vieles, was als spätkolonialistische Attitude durchging, steht nun auf dem Prüfstand. Rum-Marken, die ...
-
Wein Burgenland
Easy Living mit Storch: Rosé-Sekt der Marke „einer für alle“
Es war ein glücklicher Moment im übervollen Rust am Neusiedler See. Denn gleich drei Störche sorgten für ein Konzert im Hof des Weinguts Feiler-Artinger. An sich sollten die ...
-
Wein Burgenland
Die Creitzer Qualitäts-Schraube wird weiterhin angezogen
Wo holt man die letzten Finessen heraus, die Weine noch besser werden lassen? Diese Frage treibt Winzer stets um, auch wenn die Wege dahin unterschiedlich sind. Immer älter ...
-
Wein Steiermark
„Give Piéce a Chance“: Hülle aus Edel-Holz für den Klöcher Kairos
Ab dem dritten Mal darf man Ereignisse als Tradition bezeichnen. Und so gesehen, gehört das Verkosten der aktuellen Produktion der Vinea Volcania Ludovici (VVL) schon traditionell zum trinkprotokollarischen ...
-
Wein Burgenland
Töchter, Patrioten und Geduld: Ein Besuch bei Josef Tesch
Fährt man dieser Tage durch das Mittelburgenland, dann hat sich die häufigste Frage an Winzer gedreht. Nicht „wie wird der Jahrgang?“, sondern „wie geht’s eich mit Corona?“ lautet ...
-
Wein Burgenland
„Mein Spatz ist so frech“ – nicht lachen, ernsthafter Wein!
Ein Schenkelklopfer für Herrenrunden ist ausgerechnet der angeblich so feminine Rosé. Zumindest, wenn er aus der Serie der „Wineinmals“ – jener trinkspaßigen Wein-Reihe von Wein&Co., die wir schon ...
