Wein Nordamerika
-
Wein Kalifornien
Tim Mondavis „Continuum“: Die Resilienz des großen Kaliforniers
Es war ein flüssiger Zeitzeugen-Bericht, den Tim Mondavi einen ganzen Nachmittag im Schatz Imhof gab. Der Familien-Name allein klingt in der Wein-Szene wie Donnerhall, doch die Geschichte seiner ...
-
Wein Kalifornien
Der Luxus-Kalifornier aus den Austro-Fässern: „Promontory“
Die kalifornische Weinszene kennt so manche Kult-„winery“. Harlan Estate und der ebenfalls der Familie gehörende Einzellagen-Raritäten-Erzeuger Bond gehören in jedem Fall zu den auch in Europa bekannteren. Erst ...
-
Wein Kalifornien
Die Burgunder-Versteher aus Sebastopol: Littorais Weine
Nicht immer sind, frei nach Thomas Bernhard, die Großväter die Lehrer. Auch beim Schüleraustausch in jungen Jahren kann es zu lebensverändernden Prägungen kommen. Das erzählte Ted Lemon, der ...
-
Wein Kalifornien
Californian Cult-Wine: Bryants feinmechanische Cabernets
Der Opernball für Weinfreunde fand ebenfalls im Ersten Bezirk statt. Aber statt „Alles Walzer“ hieß es „Alles Cabernet“, als Bettina Bryant bei ihrem ersten (!) Österreich-Besuch die Weine ...
-
Wein Kalifornien
Weingarten-Hefe. Wirklich? Wie man es bei „Opus One“ sieht
Geredet wird ja viel. Fast schon als Zauberwort geistert etwa „spontanvergoren“ durch in der Weinszene. Doch ganz so einfach ist die Sache nicht. Denn woher weiß denn die ...
-
Wein Nordamerika
Ätherische Raritäten aus Oregon: „Antica terras“ Pinot Noir-Serie
„Ich war Kellnerin“, trägt Maggie Harrison das Herz auf der Zunge. Acht Jahre in der ikonischen Winery von Manfred Krankl („Sine Qua Non“) haben die New Yorkerin aber ...
-
Wein Kalifornien
„Dr. Crane“ trägt den Cabernet als chinesisches Gedicht vor
Diesmal kann Donald Trump nichts dafür. Von den kalifornischen Weinen hat man sich hierzulande schon lange vor „The Donald“ abgewandt. Allein deshalb muss man der Beharrlichkeit danken, mit ...
-
Wein Nordamerika
Oh, Ontario! Riesling-Kosten bei Norman Hardie in Kanada
Was macht man, wenn ein Wein derart gut ist? Man stattet dem Winzer einen Besuch ab. Zumindest, wenn man in Toronto zu Gast ist und sonst nicht viel ...
-
Wein Kalifornien
Dogmen kübeln! Lieblings-Pinot Noir und eine Californian Cuvée
Der Sprung kam zur rechten Zeit: Bevor es auch Merrill Lynch mit der Bankenkrise zu tun bekam, stieg Jamie Kutch 2005 als Trader aus. Statt dessen begab sich ...
-
Wein Kalifornien
Kalifornischer Cabernet in Miniatur-Mengen: Buccella
Die Frage war gut: Was kostet ein Kilo Trauben in der Napa-Valley-Ecke, in der Buccella seine Rebflächen hat? Gehandelt wird in Kalifornien zwar in ganzen Tonnen, doch der ...
