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Wein Italien

  • Spirituosen

    Vorgeschichte und brennende Gegenwart von „Grappa Poli“ (1)

    Wer gleich zwei Grappa-Museen – eines in Bassano, eines am Produktionsstandort Schiavon – unterhält, hat auch etwas über den weltberühmten Tresterbrand zu erzählen. Jacopo Poli liebt es aber ...

    On 15. Januar 2023 / By Roland Graf
  • Wein Italien

    Trüffel und Merlot aus Bolgheri mit Marchesa Allegra Antinori

    Der Abend beginnt mit Understatement: Die Strickmütze nachlässig ins Gesicht gezogen (es nieselt), betritt Allegra Antinori das Restaurant. Ihr Restaurant; die Cantinetta Antinori in Wien. Von den „26 ...

    On 7. Dezember 2022 / By Roland Graf
  • Wein Italien

    Süßes zum Schimmelkäse: Zwei Wein-Tipps vom Pairing-Event

    Der Dialog von Käse und Wein lebt auch davon, dass ihn jemand moderiert. Die Doppelconference von Käse-Zelebrant Herbert Schmid und Josef Maria Schuster (Weinverkaufsleiter beim Großhändler Kastner) feierte ...

    On 22. Oktober 2022 / By Roland Graf
  • Wein Italien

    Der „Rosso del Conte“ 2017 als sizilianisches Vermächtnis

    Für Siziliens große Winzerfamilie Tasca d’Almerita steht das Weingut Tenuta Regaleali für den Aufbruch der Insel, der vor einigen Jahrzehnten bereits einsetzte. Es ist der Hauptsitz des Unternehmens ...

    On 3. Oktober 2022 / By Roland Graf
  • Wein Italien

    Die maritime, weiße Seite von Ornellaia: „Poggio alle Gazze”

    Weinkennern muss man „Ornellaia“ ja kaum vorstellen. Das Gut an der toskanischen Küste unweit der mittelalterlichen Ortschaft Bolgheri produziert mit dem gleichnamigen Rotwein einen der bekanntesten „Supertuscans“. Dazu ...

    On 7. August 2022 / By Roland Graf
  • Wein Italien

    Bravo, Brunello: „Luce“ 2017 ist jetzt schon eine Power-Flasche!

    Es ist ein spezieller Wein, der diesmal ins Glas kommt. Denn der „Luce“ 2017 aus dem gleichnamigen Weingut – 1993 von Marchese Vittorio Frescobaldi und Robert Mondavi gegründet ...

    On 17. Juni 2022 / By Roland Graf
  • Champagner

    Kleine Fliege, großartiger Krug: Grande Cuvée 170ème Édition

    Die Aufregung vor einer Verkostung der weltbekannten maison de Champagne Krug ist immer hoch. In diesem Fall kam aber noch die Tücke der Technik dazu: Würde die Leitung ...

    On 1. Juni 2022 / By Roland Graf
  • Wein Italien

    „VieVinum“-Vorgeschmack aus Südtiroler Rieden: 2 Mal Pinot

    Sie ist zurück! Nach zwei Verschiebungen wird die VieVinum von 21. bis 23. Mai in der Wiener Hofburg wieder Weinfreunde glücklich machen. Wobei der Fokus diesmal auf Fachbesuchern ...

    On 22. April 2022 / By Roland Graf
  • Wein Italien

    Kultwein-Vertikale: 15 Jahrgänge „Testamatta“ von Bibi Graetz

    Nein, Bibi wohnt nicht am Blocksberg. Und ist auch keine Winzerin. Sondern der Name eines norwegisch-stämmigen Künstlers, der seit 2000 die Weinwelt revolutioniert. In Fiesole, das Cicero-Leser als ...

    On 10. März 2022 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Standort-Analyse des Cabernet Franc: Halbturn versus Bolgheri

    Maurizio Zanella hat eine ganze Generation von jetzt circa 65-jährigen Weinkritik-Kollegen beeindruckt. Der Eigentümer von „Ca‘ del Bosco“ stellte seine Weine stets mit den besten der Welt in ...

    On 25. Februar 2022 / By Roland Graf
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