Biere
-
Biere
Auch im Mai 2023: Dieser Bock bringt Gaudi aufs „Gauderfest“
„Treff ma ins am Gauder“ – was als Satz außerhalb des Zillertals kaum verständlich wirkt, ist dort eine Einladung, der sich im Mai kaum ein „Zillachtaler“ entzieht. Das ...
-
Biere
Schokoladiges Gesellenstück: Die Zwettler „Reifeprüfung“
Es ist nicht das erste Mal und das macht das neue Bier aus Zwettl auch zu einem schönen Symbol. Wie bereits 2017 durften Lehrlinge zum Abschluss ein trinkbares ...
-
Biere
Mädesüß und Silberweide geben dem Waldbier 2022 ihre Aromen
Wer noch zweifelte, dass das Waldbier – mittlerweile die 12. Edition aus den Wäldern der Bundesforste – ein Naturprodukt ist, soll Axel Kiesbye zuhören. Denn plastisch schilderte der ...
-
Biere
Tropischer Fruchtschwall ohne Bitterkeit: „Summer Sessions“
Wieder überrascht ein neues Bier von Martin Wohlkönig. Zumindest uns, die wir’s in er Post finden. Denn seine Follower entscheiden beim „Braukollektiv“, wie er seine Art nennt, die ...
-
Biere
Der Sommer kann kommen – mit der neuen Edition der «Weissen»
In Bayern sind sie keine Seltenheit: Weißbier-Spezialisten, die Weizenbier in allen Schattierungen erzeugen. Glutenfrei, leicht, dunkel und natürlich auch als kräftiger Bock – so sollen die Fans jeweils ...
-
Biere
„Orange Utans“ hält man artgerecht im Kühlschrank
Eigentlich ist ja der Rehbock das Tier der „Hochsteiermark“, wie sich die Region zwischen Semmering und Hochschwab selbst auslobt. Entlang der Schnellstraße sieht man ihn allenthalben auf Hinweistafeln, ...
-
Biere
Le Prestige: Nach Birne und Rum kam beim „Gallier“ Bier ins Fass
Wie so oft begann es beim Schweizer in der Wiener Wollzeile. Denn der schenkte als Genuss-Scout zwischen seinen Käsen eine Flasche vom Champagner-Bier Jan van Laeres aus. Das ...
-
Biere
Bier ohne Eigenschaften? Das missverstandene „Helle“ boomt
Die Braugeschichte ist nicht gerade arm an Aufregern. Man denke nur an das Fass-weise ausgeschüttete, üble Bier, das am Anfang der Entstehung des Pilsners stand. Josef Groll braute ...
-
Biere
Das „Bierviertel“ lockt heuer aber kräftig: Viermal Bock als Cuvée
Klassischen Philologen, Fratres und Patres der katholischen Orden braucht man es ja nicht zu erklären: „Liquidа non frangunt ieunum“. Wenn mitten in der Fastenzeit aber ein Bier präsentiert ...
-
Biere
Echte Orjinale! Berliner Weisse mit Hefe-Trub und Säure-Biss
Der Champagner des Nordens feiert heuer gleich doppelt. Zum einen begeht Berliner Kindl sein 150. Jubiläum, zum anderen ist es zehn Jahre her, dass in Moabit Brewbaker begonnen ...
- 1
- 2
- 3
- …
- 17
- Nächste Seite »