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Spirituosen

  • Franziska die Brennerin by Sebastian Mack
    Spirituosen

    Franziskas fränkischer Ingwer: „Schamane“ mit Zitrus-Zauber

    Wartmannsroth liegt abseits der touristischen Hauptrouten. Auch die Eingrenzung „Fränkisches Saaletal“ hilft dem Österreicher nicht viel weiter. Immerhin: Der brave Geographie-Student (oder wackere Biertrinker) weiß nun, dass wir ...

    On 22. Januar 2021 / By Roland Graf
  • Roleo & Juliet Rumdrink mit Oleo Saccharum
    Cocktails

    Wenn Dir das Leben Bergamotte gibt, mach‘ den Ölzucker daraus!

    Wären wir ein normales Food-Blog, würden wir uns jetzt gar nicht mehr einkriegen. Hashtag-Gewitter, Insta-Stories! Denn die Bergamotten der Ernte 2021 kommen gerade aus Kalabrien zu uns. Den ...

    On 20. Januar 2021 / By Roland Graf
  • Beeswax Negroni Andreas Lugmayr Fernet Hunter
    Cocktails

    Homeoffice ohne Prohibition (9): Bienenwachs für Austro-Negroni!

    Trinker, wie die Zeit vergeht! Schon wieder gut zwei Monate ist es her, dass wir unsere kleine Cocktail-Serie gestartet haben. Gleich die Nummer 2 in der losen Folge ...

    On 11. Januar 2021 / By Roland Graf
  • Falernum Oldjudge Real McCoy Corn N Oil quert
    Cocktails

    Homeoffice ohne Prohibition (8): Rum trinken statt rumdiskutieren

    Die einen denken über die Verlängerung des Lockdowns nach, wir über die Verlängerung unserer Heim-Bar-Serie. Nun hat uns die Opposition also die indirekte Aufforderung gegeben, weiter Drink-Rezepte für ...

    On 7. Januar 2021 / By Roland Graf
  • AWA Blend No 1 quert (2)
    Whisky

    13 Brenner für einen Whisky: AWA-Blend macht uns stolz

    Unser Christkindl für 2020 ist seit gestern da. Es hat 46% Alkohol und füllt einen halben Liter. Lediglich beim Namen können wir nicht mit „Finn“ oder „Leonie“ dienen, ...

    On 18. Dezember 2020 / By Roland Graf
  • Ginger Beast warm cocktail Sammy Walfisch Moby Dick
    Cocktails

    Homeoffice ohne Prohibition (6): Rum und Ingwe(h)re dem Häferl!

    Für Bar-Freunde wäre es heuer der Beginn einer echten Tradition geworden. Weil das sagt man ja so: Wenn etwas zum dritten Mal stattfindet, ist es bereits „traditionell“. Im ...

    On 16. Dezember 2020 / By Roland Graf
  • Sissi Wermut weiß quer
    Spirituosen

    Weißer Wiener Wermut: „Sissis“ erotisch-bitteres Vanille-Bad

    Haben wir’s nicht gesagt? Wermut wird uns weiter begleiten. Denn dieser Tage kommt die nächste Neuheit – nach dem Lavanttaler Bärmut (den wir hier vorstellten) ist es dieses ...

    On 5. Dezember 2020 / By Roland Graf
  • Humbel Cloudy Passion Maracuja Gin
    Gin

    Tropenfrüchte aus der Schweiz? Der passionierte Gin von Humbel

    Über die Schweizer Traditionsbrennerei Humbel haben wir ja schon ein paar Mal berichtet. Mal war deren Rum der Grund (siehe hier), mal der mit Karotten gebrannte Gin (steht ...

    On 1. Dezember 2020 / By Roland Graf
  • Nemiroff Deluxe Honey Pepper querto
    Cocktails

    Homeoffice ohne Prohibition (4): Winter-Mule mit Honig & Ingwer

    Die Mix-Serie zur kalten Jahreszeit geht weiter. Mit Teil 4. Und mit einer Spirituose, die auch Fans von Luke Sanders, Curtis Blaydes oder Josh Parisian gefallen wird. Denn ...

    On 28. November 2020 / By Roland Graf
  • Rick Gin Green Dry Rapid 1899 by Rick Gin
    Gin

    Grün-weißer Highball: Mit 1899 die Gin-Viertelstunde einläuten

    Gut Ding braucht Weile. Nachdem schon der SKN St. Pölten und selbst Stadt-Rivale FAK Austria Wien ihren eigenen Gin im Fan-Shop hatten, glich der SK Rapid nun endlich ...

    On 26. November 2020 / By Roland Graf
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