Wein Österreich
-
Wein Burgenland
Burgi Wieders Purismus: Weißer Blend aus Neckenmarkter Rieden
Spannende Flaschen dürfen auch aufregender ausschauen als das übliche „Dreh & Drink“ mit Schraubverschluss in Hellgrün. Eher wie Pergamentpapier, nahezu schüchtern beschriftet mit dem Namen der Neuheit, wirkt ...
-
Wein Niederösterreich
Fischers Federspiel oder: Es ist nichts falsch an „easy drinking“
Die Zeiten, in denen das rechte Donauufer im Schatten von Spitz und Dürnstein lagen, sind zumindest beim Wein vorbei. Die kühlere Seite der Donau hat nicht die extreme ...
-
Wein Niederösterreich
Roter Veltliner darf bei Paul Schabl sein Potential zeigen
Es ist auch eine Liebesgeschichte. Denn Elena und Paul Schabl waren irgendwie beide „auf der Flucht“, wie es der Winzer nennt. Statt in der Landwirtschaft zu bleiben, zog ...
-
Wein Niederösterreich
„Gaitzolos“ Geheimnis: Pinot Blanc aus Wiener Neustadt
Ein Video war das erste, was wir von Michael Gaitzenauer zu sehen bekamen. Im Stil schlechter (!) deutscher Schlager über Griechenland bewarb „Es war der Wein von Gaitzolos“ ...
-
Wein Niederösterreich
„Numen“: Die letzten Flaschen zeigen den Weg von J. Zillinger
Persönlich bin ich Johannes Zillinger recht dankbar. Denn wer sich online eher rarmacht, verpasst neben sinnlosen „Trends“ mit Ein-Tages-Halbwertszeit auch Interessantes. Etwa, dass der Winzer aus dem Gänserndorfer ...
-
Wein Niederösterreich
Bründlmayers feine Mechanik: 110 Monate gereifter Winzersekt
Man geht immer bereichert nach einem Gespräch mit Willi Bründlmayer nach Hause. In diesem Falle hingen wir nach der gemeinsamen Verkostung im Steirereck Gedanken zum Rotwein nach. Warum ...
-
Wein Burgenland
„X-Faktor“: Kerschbaums zehn Jahre gereifter Blaufränkisch
Es hatte schon Züge eines „running gags“; seit mindestens fünf Jahren begann der Dialog mit Michael Kerschbaum stets mit einem „Isser schon fertig“? Vor Jahren hatte der Winzer ...
-
Wein Niederösterreich
Prickelnd aus dem Weinviertel: „L‘Autrichienne“ 2018 ist da!
Vanille-Éclairs, Macarons und Cannelés waren gerichtet bei Wein & Co am Schottentor. Die Brücke nach Frankreich schlug ein Schaumwein. Ganz in Rot–Weiß–Rot gekeltert im Weinviertel und doch vom ...
-
Wein Burgenland
Das Wiedersehen mit einem Liebling aus Heinz Velichs Keller
Es gibt Weine, die man aus Verlegenheit bestellt. Weil halt nichts da ist, was einen so richtig anlacht. Und dann hat man aber immer auch eine kleine Anzahl ...
-
Wein Steiermark
„PerlMut“: 10 Jahre auf der Hefe und die Dosage kam vom Wirt
Sie wollten schon lange gemeinsame Sache machen, „doch manches im Leben braucht eben“. In diesem Fall ein ganzes Jahrzehnt. Denn so lange reifte die Burgunder-Cuvée von Jakob Jakopé, ...
- 1
- 2
- 3
- …
- 47
- Nächste Seite »