Latest News
-
Wein Italien
Isole e Olena: Sogar Erdbeeren sind dieses Mal mit dabei…
Zufälle gibt es ja bekanntlich nicht. Und so saßen wir letztens mit dem Produzenten des einzigen Kamptaler Sangiovese (!) zusammen. Dietmar Hiedler und sein Bruder Ludwig haben diese ...
-
Whiskey
Es muss nicht Bourbon sein: „Penelope“ mit Zigarren-Blend
101 proof – ein Signal für Kante in Sachen Whiskey – steht auf der Flasche mit dem großen „P“. Mike Paladini benannte seine Marke nach seiner Tochter Penelope. ...
-
Whisky
Die Targaryens am Polarkreis: Kyrös Whisky zu „Feuer&Blut“
Es ist schon ein paar Jahre her, dass wir über die finnische Destillerie Kyrö geschrieben haben. Das war hier 2021. Doch noch länger her ist der Serien-Start von ...
-
Wein Niederösterreich
Weinrieder-Formel: „Unsere Weine brauchen fünf Jahre!“
Die Jahrgangspräsentation der Familie Rieder – als Winzer mit internationalem Renomée unter Weinrieder bekannt – ist immer eine spezielle Angelegenheit. Zum einen laden Fritz Rieder und seine Söhne ...
-
Wein Italien
Wein-Feiertag: Johannes Fritz meets Lodovico Antinori, Teil 2
Wie bereits im ersten Teil der Trinkprotokolle zum Wagramer Wein-Festspiel bei Toni Mörwald angekündigt, ließen Elisabeth Finkbeiner und Andreas Fuchsberger die Genese des Weinguts „Tenuta del Nicchio“ nacherleben. ...
-
Wein Burgenland
„Moric“ ohne Prüfnummer, von dem alle reden: So schmeckt er!
Ein Manifest vor der Weinkost? Hat man nicht alle Tage. Dass es ORF-Anchorwoman Nadja Bernhard verliest, noch seltener. Doch die Winzer sind eh da. Armin Tement, Andreas Wickhoff ...
-
Wein Niederösterreich
Tegernseerhof: Kräuter und Stein oder doch die geflämmte Zeste?
Mitunter sind wir ein wenig eigen. Speziell was die Reihenfolge angeht. Daher kam erst der Gast (Philipp Grassl) im Rahmen der heurigen „Tour de Vin“ zuerst ins Trinkprotokoll ...
-
Wein Oberösterreich
Demokratisch seinen Geschmack finden mit Lukas Schiefermair
Die Zukunft des heimischen Weinbaus hat immer sechs Gesichter. Sie trifft man beim Finale der Schlossquadrat-Trophy, die Jürgen Geyer heuer schon zum 16. Mal in Wien-Margareten ausrichten konnte. ...
-
Wein Niederösterreich
Wein-Feiertag: Johannes Fritz meets Lodovico Antinori, Teil 1
Erwartungen erfüllen ist ja schön. Wirklich spannend wird es aber, wenn sie übererfüllt werden. Man bekommt emotional also mehr, als man erhofft hat. Und dafür ist einem Johannes ...
-
Wein Niederösterreich
„Transparentes Holz“ – Hiedlers Raffinesse beim „Käferberg“ 2023
Es war ein aufschlussreicher Besuch am Rosenhügel in Langenlois bei der „Tour de Vin“ der Traditionsweingüter. Denn vor dem großen Ansturm nahmen sich zwei Generationen Hiedler Zeit fürs ...
-
Cocktails
„Aparu22“: Oscar Szemes bringt rosa Rebell auf „Spritz“-Kurs
Die Überraschung ist Oscar Szemes gelungen. Während wir bei unserem Treffen über Wein reden wollten, hatte er schon die Bar eröffnet. Denn aus dem Pinkafelder Weingut kommt mit ...
-
Whisky
Das portugiesische Rückgrat von Harrison Fords „Glenmorangie“
Co-Creation rulez! Warum soll man es bei einem prominenten Testimonial belassen, wenn man auch gemeinsam aktiv werden kann? Diese Logik lässt sich aktuell bei drei Scotch-Giganten beobachten. Chivas ...
-
Gin
„Another Hendrick’s“: Gurke und Rose bekommen Gin-Konkurrenz
Wer braucht noch einen neuen Gin? Die Frage ist berechtigt und doch sieht man bei Hendrick’s die Zeit reif für eine Polarität. Die Marke, die 1999 (in Österreich ...
-
Wein Niederösterreich
Feine Klinge, wenig Gerbstoff: Rotwein-Trio von Philipp Grassl
Es war ein würdiger Sonntagsbeginn. Im Rahmen des Wachauer Weinfrühlings gastierten Carnuntumer Winzer bei ihren Kollegen zwischen Mautern, Rossatz und Spitz. Im Falle von Philipp Grassl, der am ...
-
Gin
„Wien Gin“: So schmeckt er aus Hans Reisetbauers Brennhafen
Im vergangenen Herbst erfolgte der Paukenschlag: Eine der bekanntesten Gin-Marken des Landes bekommt eine neue Heimstatt. Statt wie bisher eingemietet zu sein, sollte der Wien Gin der drei ...
-
Whiskey
„Brother’s Bond” – die TV-Stars lassen uns auf Whiskey warten
Sie müssen Menschen beißen und Bourbon trinken. So will es das Skript, das die Story der Brüder Damon und Stefan Salvatore in der Serie „The Vampire Diaries“ erzählt. ...
-
Wein Burgenland
Burgi Wieders Purismus: Weißer Blend aus Neckenmarkter Rieden
Spannende Flaschen dürfen auch aufregender ausschauen als das übliche „Dreh & Drink“ mit Schraubverschluss in Hellgrün. Eher wie Pergamentpapier, nahezu schüchtern beschriftet mit dem Namen der Neuheit, wirkt ...
-
Biere
Ganz was Neues aus dem 16ten: Ottakringers lustiger Bier-Spritz
Das bekannte „16er Blech“, die Ottakringer-Bierdose, trägt in der Regel Gelb. Doch einen Abend lang war in der Brauerei in Wien Orange angesagt. Als Farbe, aber auch beim ...
