Wein Niederösterreich
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300 Jahre und der dritte Weg: Norbert Bauers ewige Suche
„Man darf nie aufhören neugierig zu sein“. Wenn das ein Winzer sagt, dann preist er meist seinen ersten maische-vergorenen Wein an, irgendwas Ungeschwefeltes oder sonst wie Hippes. Norbert ...
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Osterlämmchens Begleit-Wein: Tom Dockners „Inzersdorf“ 2020
Man kann von einer kleinen Offensive sprechen. Denn gezielt wurde beim heimischen Weinhändler nach „neuen Namen“ gesucht. Schließlich will man den Kunden im Lockdown nicht nur altvertraute Weingüter ...
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Doppel-Premiere mit Cabernet Blanc am Johanneshof Reinisch
Jetzt muss man mit den Namen aufpassen. Denn die drei Brüder Hannes, Christian und Michael Reinisch sind nunmehr nicht die einzigen Weinmacher am Tattendorfer Johanneshof. Mit der nächsten ...
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Hüah! Wie sich Poysdorfer mit Cabernet Sporen verdienten
Poysdorf ist irgendwie das riesige Weinviertel, auf einen Ort verdichtet. Herrliche Querdenker finden sich in ihm ebenso, wie es brave Reben-Abarbeiter bewohnen und vereinzelt die Schleusenöffner der pfeffer-würzigen ...
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Kästenbaum ganz oben – am Anninger und beim Chardonnay
Jetzt ist er also da! Das neue Jahr begann mit einem Wein, über dessen Winzer der letzte Eintrag bei uns den Titel trug: „Bevor Kästenbaum kommt“. Was so ...
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Schloss Grafenegg: Kamptaler Lieblingsweiße 2019, Teil 2
Man könnte es schlicht mathematisch sehen. Wenn bei 260 Lagenweinen eine Riede gleich vier Mal die doppelten ++ (unser Symbol für die Besten) aufweist, dann ist das statistisch ...
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Schloss Grafenegg: Kamptaler Lieblingsweiße 2019, Teil 1
Und weiter geht’s mit unserer zizerl-weisen Vorstellung der Lagenweine der ÖTW-Winzer aus dem Donauraum. Der Nukleus dieser Vereinigung lag in Langenlois und damit im Kamptal und hier ist ...
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Schloss Grafenegg: Drei Rotweine aus Carnuntum, die rockten
Es wird! Die Aufarbeitung der knapp 270 Weine, die Terroir-Winzer aus drei Bundesländern in Schloß Grafenegg herzeigten, schreitet voran. Und zu November-Beginn darf es wieder etwas aus der ...
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Schloss Grafenegg: Diese 2019er Kremstaler sind vorn dabei (1)
Ein gutes Monat ist vergangen, seit wir hier die letzten Eindrücke vom jährlichen Großkampftag der Lagenweine des Donau-Raums gepostet haben. Doch immer noch fehlt das „heartland“, die Flusstäler, ...
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Wein-Zeitreise endete in der Gegenwart der Thermenregion
Schmucken De Lorean wie in „Zurück in die Zukunft“ gab es keinen, einen Doc Brown allerdings schon: Die „Zeitreise“, zu der das Weinforum Thermenregion lud, führte in 22 ...
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