Das Thema stand schon lange fest, die Besetzung änderte sich am Ende noch. Doch weniger die Verkoster, vielmehr die Weine sind das sine qua non bei jeder Ausgabe ...
On 4. Juni 2025 / By Roland GrafAm Anfang waren wir ja selbst nicht die Super-Fans der „Wineinmals“ – der Herrenwitz zum Rosé vor fünf Jahren steht hier eh noch online. Aber egal, was man ...
On 1. Juni 2025 / By Roland GrafHabemus Jungwinzer! Es war ein starkes Finale, denn am Ende wurde es wieder seeeehr knapp im Schlossquadrat. Zum mittlerweile 15. Mal wurde unter der Ägide von Jürgen Geyer ...
On 13. Mai 2025 / By Roland GrafEr hat generell eine Freude am Überraschen. Bei uns ist es Martin Bergkirchner jedenfalls gelungen. Und das nicht, weil er vom immer noch weniger bekannten Südufer der Wachau ...
On 5. Mai 2025 / By Roland GrafDie Wirkung des ersten Weines am späten Vormittag ist umso größer, als er einen echten Kontrast darstellt. Noch eben hetzte man in die Cucina Itameshi, um die Bilanz ...
On 10. April 2025 / By Roland GrafDer Tag war eigentlich für ein ganz anderes Getränk gedacht. Die erste Tee-Produktion im oberösterreichischen Großraming lud zum genussvollen Kennenlernen des Aufgussgetränks (wie Kreuzwort-Rätsler gerne sagen). Klemens Gold ...
On 30. März 2025 / By Roland GrafZum draußen sitzen ist es jetzt zu kalt beim Frühwirth-Heurigen. Die gechillte Atmosphäre in der Teesdorfer Wr. Neustädter-Straße verbinden wir aber bis heute mit dem Namen des Weinguts ...
On 22. Februar 2025 / By Roland GrafKarl Neustifter ging 2007 den Schritt zurück. In der Riede Steinberg begann der Poysdorfer Winzer wieder mit einer Stockkultur. Davon hatte man sich zugunsten der so genannten Drahtrahmenziehung ...
On 15. Januar 2025 / By Roland GrafEs ist ein spätes Weihnachtspaket, das wir da entpacken. Als Highlight hat man am Freigut Thallern ein Rotgipfler-Set zusammengestellt. Es sind vier Weine der Ried Pressweingarten, die für ...
On 11. Januar 2025 / By Roland GrafDas Schöne, wenn man mit Marion Ebner-Ebenauer Sekt kostet, ist, dass sie sich auskennt. Weil sie Champagner schon immer liebt. Da fallen dann auch Sätze wie: „Wer schon ...
On 11. Dezember 2024 / By Roland Graf