Wodka
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Wodka
Ein Wolf mit scharfen Zähnen: Eristoffs Abkürzung zum „Mule“
Orange Wolfsköpfe, aus denen man trinken kann. Einen Hauch von „Game of Thrones“ – dort ist der Wolf ja Wappentier des Hauses Stark von Winterfell – bringt der ...
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Wodka
Getreide-Wahl in Polen: Wodka vom See oder aus dem Wald?
Es ist der Bauernhof, der zählt. So könnte man die neu Wodka-Anstrengungen zu mehr aromatischer Differenzierung zusammenfassen. Wie aber kommt der „Terroir-Gedanke“ zu einem alten Neutral-Schmecker wie dem ...
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Wodka
Würziger Kraft-Stoff aus der Apotheker-Flasche: Der Wodkari
Am Anfang war der Gin. Den entwickelte das Schweizer Edelspirituosen-Kollektiv Schnaps.ch mit dem Gewürzspezialisten Ingo Holland. Wir freuten uns einst (hier!) an den markanten Botanicals dieses Neuzugangs vom ...
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Spirituosen
Das Murmeltier mit dem guten Atem: minz minz vom Vetterhof
Simon Vetter hat es wieder getan – ein experimentelles Destillat gefüllt und dazu Comic-Künstler um eine Etikette gebeten. Genauer gesagt, erweitert der Lustenauer sein Wodka-Angebot mit dem russisch ...
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Wodka
Kartoff: Ganz naaaah ist das Phantom des Wodkas da!
Wozu legt man Wodka in ein Holzfass? Die gute alte „weiße“ Spirituose zählt schließlich den reinen Geschmack (im US-Gesetz sogar als „neutral spirit“ festgeschrieben) zu ihren Merkmalen. Im ...
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Wodka
Das „Mug“ man! Gewinner unserer Kupferbecher stehen fest
Irgendwann war das „Kuperhäferl“ plötzlich in allen Bars – denn traditionell wird der Trenddrink „Moscow Mule“ in einem solchen „Mug“, wie die Profis den Becher nennen, serviert. Die ...
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Wodka
Dinkel vom Vetterhof: Der sanfte Wodka aus Vorarlberg
Der Mann mit dem „Gemüse-Taxi“ brennt jetzt sein Getreide. Den Vetterhof bei Lustenau kennt man vor allem durch die Gemüse-Raritäten Simon Vetters und seine innovative Vermarktung (das „Taxi“ ...
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Cocktails
Sommer-Drinks, Teil 4: Doppelt Zitrusfrüchte im Wodka-Cocktail
So lange er lebte, gab ein Amerikaner beim erfolgreichsten französichen Wodka – Grey Goose ist 19 Jahre nach seiner „Erfindung“ in 162 Ländern erhältlich – die Linie vor. ...
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Weinbrände
Keine Hybi-Witze mehr! Wodka und Cognac gleich in einem
Man muss keinen an der Waffel haben, um ins Cognac-Land Charente zu fliegen, um dann dort einen Wodka zu trinken. Man kann auch einfach Gast in Le Logis ...
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Gin
Vom Winzer zum Importeur: Wie der Tequila nach Carnuntum kam
Die Spirituosen-Welt ist eine Konzern-Angelegenheit. So brav alle Craft Distiller – in Österreich dürfen wir ruhig kleine Brenner dazu sagen – dagegen arbeiten: An der Bar dominieren die ...
