Tequila
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Tequila
¡Hola, Margarita Day! Feiern mit LALA, dem „fraulichen“ Tequila
Es ist zwar nicht so, dass sie bei uns groß in Rot am Kalender stehen würden. Aber so manchen „Welt-Tag des….“, der einem Cocktail gewidmet ist, feiern wir ...
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Tequila
Tequila Rosé oder sechs Jahre im Fass: Códigos Agaven-Portfolio
In nur zehn Jahren hat sich die Tequila-Szene komplett verändert. Und das ist gut so. Die Kopfweh-„Qualitäten“ sind auf dem Rückzug, dafür reizt man nun die Verästelungen der ...
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Tequila
Der Vulkan am Flaschen-Boden: Tequila, einmal à la Française
Wer noch am Boom der Agaven-Destillate zweifelt, muss jetzt stark sein. Denn mit dem Luxus-Konzern Moët Hennessy-Louis Vuitton steigt ein weiterer „Großer“ in das Tequila-Geschäft ein. Erstens passiert ...
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Tequila
¿Un Blanco por los amigos en Alemania? Mayaciel heißt er!
Für die US-Amerikaner ist es leicht. Sie investierten jenseits der Grenze ihr Dollars in einen endemischen Schnaps, der das Zeug zum Welthit hat. Die Rechnung ging ökonomisch auf. ...
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Tequila
Tequila zum Totenfest: Wenn Klischées begraben werden
Der Día de los Muertos als Mexikos umgekehrtes Allerheiligen-Fest (Freude statt Trauer, lachende Skelette statt morbider Grabkreuze) fasziniert viele Europäer. Bartender Daniel Schober unternahm es, das „Totenfest“ auch ...
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Tequila
Mexikanischer Kristall-Schädel: Der glasklare, älteste Padre Azul
Jetzt ist die Tiroler Agavenbrand-Familie also eine fünfköpfige. Zu den drei Totenkopf-Verschlüssen, die Padre azul unverkennbar machen und dem Jaguar als Flaschen-Stopfen des Mezcals (hier unsere Kostnotiz zum ...
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Cocktails
Die grüne Margarita – unser Frühlingsdrink aus Mexico City
Der Cinco de Mayo ist so etwas wie der St. Patrick’s Day – nur eben für Mexikaner. Allerdings solche, die im Ausland leben, wo in den letzten Jahren ...
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Gin
Vom Winzer zum Importeur: Wie der Tequila nach Carnuntum kam
Die Spirituosen-Welt ist eine Konzern-Angelegenheit. So brav alle Craft Distiller – in Österreich dürfen wir ruhig kleine Brenner dazu sagen – dagegen arbeiten: An der Bar dominieren die ...
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Tequila
Der rote Hut wird jetzt schwarz: Sierras pikanter Kaffee-Tequila
Der rote Plastik-Sombrero mag nicht der Qualitätsausweis schlechthin sein, aber Sierra Tequila, dessen markante Aufmachung der Hut ziert, ist Europas Marktführer für Tequila. Zum klassischen Agavenbrand und dem ...
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Tequila
Altos Plata, das strahlende Gesicht des Pyramiden-Gottes
Was waren das für Nächte! Schon zur Begrüßung reichte man in Jacky’s Pub Tequila, da kam dann natürlich die Gegeneinladung und bei fünf Leuten am Stehtisch dauerte es ...
