Browsing All Posts By Roland Graf
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Wein Niederösterreich
„Transparentes Holz“ – Hiedlers Raffinesse beim „Käferberg“ 2023
Es war ein aufschlussreicher Besuch am Rosenhügel in Langenlois bei der „Tour de Vin“ der Traditionsweingüter. Denn vor dem großen Ansturm nahmen sich zwei Generationen Hiedler Zeit fürs ...
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Cocktails
„Aparu22“: Oscar Szemes bringt rosa Rebell auf „Spritz“-Kurs
Die Überraschung ist Oscar Szemes gelungen. Während wir bei unserem Treffen über Wein reden wollten, hatte er schon die Bar eröffnet. Denn aus dem Pinkafelder Weingut kommt mit ...
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Whisky
Das portugiesische Rückgrat von Harrison Fords „Glenmorangie“
Co-Creation rulez! Warum soll man es bei einem prominenten Testimonial belassen, wenn man auch gemeinsam aktiv werden kann? Diese Logik lässt sich aktuell bei drei Scotch-Giganten beobachten. Chivas ...
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Gin
„Another Hendrick’s“: Gurke und Rose bekommen Gin-Konkurrenz
Wer braucht noch einen neuen Gin? Die Frage ist berechtigt und doch sieht man bei Hendrick’s die Zeit reif für eine Polarität. Die Marke, die 1999 (in Österreich ...
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Wein Niederösterreich
Feine Klinge, wenig Gerbstoff: Rotwein-Trio von Philipp Grassl
Es war ein würdiger Sonntagsbeginn. Im Rahmen des Wachauer Weinfrühlings gastierten Carnuntumer Winzer bei ihren Kollegen zwischen Mautern, Rossatz und Spitz. Im Falle von Philipp Grassl, der am ...
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Gin
„Wien Gin“: So schmeckt er aus Hans Reisetbauers Brennhafen
Im vergangenen Herbst erfolgte der Paukenschlag: Eine der bekanntesten Gin-Marken des Landes bekommt eine neue Heimstatt. Statt wie bisher eingemietet zu sein, sollte der Wien Gin der drei ...
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Whiskey
„Brother’s Bond” – die TV-Stars lassen uns auf Whiskey warten
Sie müssen Menschen beißen und Bourbon trinken. So will es das Skript, das die Story der Brüder Damon und Stefan Salvatore in der Serie „The Vampire Diaries“ erzählt. ...
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Wein Burgenland
Burgi Wieders Purismus: Weißer Blend aus Neckenmarkter Rieden
Spannende Flaschen dürfen auch aufregender ausschauen als das übliche „Dreh & Drink“ mit Schraubverschluss in Hellgrün. Eher wie Pergamentpapier, nahezu schüchtern beschriftet mit dem Namen der Neuheit, wirkt ...
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Biere
Ganz was Neues aus dem 16ten: Ottakringers lustiger Bier-Spritz
Das bekannte „16er Blech“, die Ottakringer-Bierdose, trägt in der Regel Gelb. Doch einen Abend lang war in der Brauerei in Wien Orange angesagt. Als Farbe, aber auch beim ...
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Wein Niederösterreich
Fischers Federspiel oder: Es ist nichts falsch an „easy drinking“
Die Zeiten, in denen das rechte Donauufer im Schatten von Spitz und Dürnstein lagen, sind zumindest beim Wein vorbei. Die kühlere Seite der Donau hat nicht die extreme ...
