Browsing All Posts By Roland Graf
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Biere 0
Bei den Trappisten: Schweigende Mönche, sprechendes Bier
Einerseits schützt sie das archaische Brimborium um den Klosterzutritt vor zu neugierigen Blicken – andrerseits haben sich die Mönche mit dem Kommerz arrangiert. Denn die Biere der weltweit ...
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Cocktails
James Bonds Wodka-Martini: Der 6:1-Härtetest für Agenten
Der bekannteste Martini-Trinker der Welt schickt sich wieder an, die Welt zu retten. Und rund um die Drinks von Commander Bond, James Bond, gibt es genug zu erzählen. ...
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Gin
Am Stiegenhaus-Hof bekommt der Briten-Drink Bergheu verpaßt
Für Mietskasernen-Bewohner sorgt Martin Fankhausers Arbeitsstätte sicher für Lacher: Am Stiegenhaus-Hof entstehen nämlich seine Brände. Doch der befindet sich nicht zwischen Parterre und Mezzanin, sondern im Zillertal. An ...
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Biere
Was macht der Samurai auf meinem Bier? Tiroler Japan-Bräu
Gefährliche Nebenwirkungen eines USA-Aufenthalts: Sie könnten beschließen, eine Craft Beer-Firma zu gründen. Tiroler EDV-Experten ging es so und damit hat die alte Münzstadt Hall einen aktuelleren Ehrennamen – ...
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Cocktails
Sommer-Drinks, Teil 9: Das Trio Fizz spielt seine Vorzüge aus
Ehe uns der Sommer ganz abhanden kommt, sollte man ja noch die großartige Serie der Sommer-Cocktails abschließen. Der Fizz hat dabei im neunten Teil seinen großen Auftritt und ...
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Gin
Die Gin-Destillerie, die Londons Whisky-Rennen eröffnet hat
Wie sieht das denn aus? Das Logo der „East London Liquor Company“, in der wir uns durchkosten wollen, sieht aus wie ein auf den Kopf gestelltes Pferd. Ist ...
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Kaffee
Der Giro d’Italia bei Nespresso geht weiter: Palermo und Milano
Das Unternehmen mag in der Schweiz sitzen, aber wer Espresso im Firmennamen trägt, muss Italien lieben. Und so hat auch Nespresso mit „Trieste“ und „Napoli“ die ersten beiden ...
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Biere
Wenn die beste Bar der Welt auch noch eigenes Bier braut…
Es beginnt wie ein Witz mit langem Bart: „Trinkprotokoll.at geht in die beste Cocktail-Bar der Welt und kommt mit einem Bier heraus“. Doch, was Alex Kratena von der ...
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Weinbrände
Die Axt im Wappen, die Eleganz im Glas: Hennessys Blend „250“
Das größte Cognac-Haus beschenkt sich 2015 selbst: Den Dienst hatte der irische Offizier Richard Hennessy Anno 1765 schon länger quittiert, aber in diesem Jahr startete er mit der ...
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Wein Italien
Toskanische Früh-Form: Ein Brunello für alle Gelegenheiten
Als Silvio Nardi in Montalcino als „Zuag’raster“ erste Weinberge kaufte, konnte man nicht ahnen, dass sich die Tenute Silvio Nardi zu einem der größten Brunello-Weingüter entwickeln würde. Seit ...
