Gin
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Gin
Vom Winzer zum Importeur: Wie der Tequila nach Carnuntum kam
Die Spirituosen-Welt ist eine Konzern-Angelegenheit. So brav alle Craft Distiller – in Österreich dürfen wir ruhig kleine Brenner dazu sagen – dagegen arbeiten: An der Bar dominieren die ...
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Cocktails
Gin-Auslosung: Frankreich und Finnland haben den Wacholder
Eine Art flüssigen Neujahrswunsch formulierte letztens der deutsche „Spirituosen-Professor“ Jürgen Deibel: Es möge doch endlich wieder Ruhe in den Gin-Markt einkehren. War früher der Rotwein -Garten Status-Symbol (zu) ...
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Gin
Beefeaters Neue: Gin im Fass und eine „endemische Edition“
Ein House of Gin – wer kann da wiederstehen? Londons letzte große Gin-Destillerie „Beefeater“ hat direkt neben dem Cricket-Stadion in Kennington auch ein witzig-informatives Besucherzentrum zu bieten. Dort ...
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Cocktails
Die bittere Seite des Tonics verschärft: Zwei Drink-Rezepte
Berlins Bitterlimo-Kings feierten ihren 5. Geburtstag. Das Trinkprotokoll.at gratulierte in der „Schnitzelbude“, wo Thomas Henry sein Firmenjubiläum beging. Und wir bringen zwei Drinks mit, die die herbe Seite ...
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Gin
Holziger Männer-Duft: Ein Grappa-Macher auf Gin-Abwegen
22 Gins und kein Tonic weit und breit! Pur und bewusst bei Zimmertemperatur (da kann der Brand nicht „lügen“) kamen die trendigen Wacholder-Destillate ins Glas. Und die Überraschungen ...
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Gin
Am Stiegenhaus-Hof bekommt der Briten-Drink Bergheu verpaßt
Für Mietskasernen-Bewohner sorgt Martin Fankhausers Arbeitsstätte sicher für Lacher: Am Stiegenhaus-Hof entstehen nämlich seine Brände. Doch der befindet sich nicht zwischen Parterre und Mezzanin, sondern im Zillertal. An ...
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Gin
Die Gin-Destillerie, die Londons Whisky-Rennen eröffnet hat
Wie sieht das denn aus? Das Logo der „East London Liquor Company“, in der wir uns durchkosten wollen, sieht aus wie ein auf den Kopf gestelltes Pferd. Ist ...
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Cocktails
Maestro Salvatores Drink, der den Frühstückskaffee ersetzt
Über den Negroni und seine Varianten haben wir hier ja schon geschrieben. Nun hat Salvatore „The Maestro“ Calabrese ein Rezept herausgegeben, das wir nicht ungetestet lassen wollten. Ergebnis ...
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Gin Sul: Seefahrer-Nationen united in der Steingut-Flasche
Gin, Gin und kein Ende… Wobei man den Hamburger Jungs von Gin Sul zugutehalten kann, dass sie schon ein Zeiterl aktiv sind, aber eben jetzt auch in Österreich ...
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Cocktails
Sommer-Drink Nr. 6: Ein „Cosmopolitan“ wie früher
Die weisse Jacke des Chemielaboranten ist mit einem flamboyanten Stecktuch geschmückt, doch Sam Carter gibt heute dennoch den Professor. Der Head-Bartender der „Empire Bar“ in Laverstoke am Flüsschen ...
