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Bleifrei

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    Tee

    Da ist was prickelnd im Staate Dänemark: 3 x Sparkling Tea

    Tee und Schaumwein sind zwei Leidenschaften, denen man sich ausgiebig widmen kann. Doch gemeinhin werden sie getrennt verfolgt. Das eine gehört der morgendlichen Sphäre an, der Schärfung der ...

    On 15. April 2021 / By Roland Graf
  • Bleifrei

    Golden wie die zwei Olympia-Medaillen, aber doch kein Gin

    „Ich springe optisch aus der Flasche“ – gewohnt humorvoll stellte Michaela Dorfmeister ihre erste Getränke-Kreation vor. Gemeinsam mit Patrick Marchl wurde es eine Erweiterung der sperrig titulierten Kategorie ...

    On 9. April 2021 / By Roland Graf
  • Nespresso World Inspirations Vienna Lungo Wien Kaffee quer
    Kaffee

    Das Nespresso-Flaggschiff wird mit einer Tasse Vienna getauft

    Dass es ein wenig ruhiger um Nespresso war, darf man durchaus als Ruhe vorm Sturm (im Kaffee-Glas) deuten. Denn neben einer neuen Kaffeemaschine namens Vertuo und einem gewaltigen ...

    On 29. März 2021 / By Roland Graf
  • Fever Tree Raspberry Rhubarb Tonic
    Bleifrei

    Geschmackslücke gefüllt! Rosa Nachschub für’s Longdrink-Glas

    Andere haben eine Zahnlücke, die sie nicht so sexy finden. Firmenstrategen im Tonic Water-Segment macht offenbar eher eine „Geschmackslücke“ Sorgen. „We had a flavour gap“, formuliert es in ...

    On 13. März 2021 / By Roland Graf
  • Mangolassi Stauds Mango zuckereduziert
    Bleifrei

    Das „süße Wien“ stillt auch die Sehnsucht nach Mango-Lassi

    Die indische Küche gehört zu den großen Vorlieben der Redaktion. Blöd also, wenn der letzte Besuch in der Hauptstadt der Samosas, Pakoras und Vindaloos schon über ein Jahr ...

    On 7. März 2021 / By Roland Graf
  • Balis Cosmo Cranberry Limo quert
    Bleifrei

    Die Limo-Ampel zeigt Rot: Ein Cosmo, nicht für SATC-Carrie

    Vermutlich war es vor drei Jahren, als der Berliner Bar-Convent, die Messe für Cocktails schlechthin, eine grüne Neuheit vorstellte. Balis, so hatte man davor schon gehört, hat viele ...

    On 3. März 2021 / By Roland Graf
  • 20201025_drjagla_aperitivo_8493_ohneschaum_hell
    Bleifrei

    Rauschfrei mit Hibiskus: Berlin macht Apotheken-Aperitivo

    Der Start in die Fastenzeit erfolgt mit einem bunten Aperitivo – und doch gänzlich alkoholfrei. Um den Blick auf die Gesundheit noch zu unterstreichen, stammt die knallrote Basis ...

    On 19. Februar 2021 / By Roland Graf
  • Schmidts feiner Hanse Tee Earl Grey
    Tee

    Der Weg zum perfekten „Earl Grey“ (und Rares aus Nepal)

    Von der Bergamotte war ja erst die Rede hier bei uns. Und mangels Teepflanzungen im Vorgarten wurden die Südfrüchte zu Ölzucker verarbeitet. Den kennen wenige, den „Earl Grey“ ...

    On 12. Februar 2021 / By Roland Graf
  • Masala Chai perfekt Dishoom Style
    Bleifrei

    Aufwärmen mit einem Chai: So wird es im „Dishoom“ gemacht

    Der Schnee ist da! Und damit auch die Zeit, sich nach dem Winterspaziergang einen wärmenden Chai zu gönnen. Die Gewürze machen die rot gefrorene Nase frei, der indische ...

    On 16. Januar 2021 / By Roland Graf
  • kimino_yuzu_tree_800x-2 Kopie
    Bleifrei

    Sayonara, Softdrinks! „Ich trink Yuzu, was machst Du so“?

    Einen Ruf wie Donnerhall, einen fast magischen Klang, hat die Yuzu unter Bartendern. Diese japanische Zitrusfrucht in beständiger Qualität ganzjährig zu bekommen, ist ein Traum für viele, die  ...

    On 29. Oktober 2020 / By Roland Graf
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