Baltische Bier-Kollaboration: Die Brauerei Põhjala in Tallinn hat sich mit To Øl (Kopenhagen) zusammen getan, um gemeinsame Sache zu machen. Entschieden haben sich die Nordlichter für einen alten ...
On 25. August 2016 / By Roland GrafDie Flucht Vasjna Golars hat der Steiermark Bevog, eine ihrer bemerkenswertesten Brauereien beschert (kann man hier nachlesen). Mittlerweile stellt die in Bad Radkersburg beheimatete Produktionsstätte des Slowenen neben ...
On 3. August 2016 / By Roland GrafDa dürfte wer in jungen Jahren Frankie Goes to Hollywood gehört haben: Denn das Wortspiel „Gose to Hollywood“ versteht sich nur vor diesem Hintergrund. Dieser Bier-Name ziert eine ...
On 26. Juli 2016 / By Roland GrafDie Bier-Welt treibt schöne Blüten. Nehmen wir einen Stil namens „California Common“. Der kommt nun mit israelischer Hilfe aus München. Die kleine Herzl Brewery in Jerusalem war zu ...
On 16. Juli 2016 / By Roland Graf„Es ist zweifelhaft, ob Du den Geschmack und die Feinheiten mitbringst, dieses Ale zu schätzen“. Eine nette Begrüßung ließ man bei Stone Brewing Co. auf das „aggressive Bier“ ...
On 4. Juli 2016 / By Roland GrafDer Radler wurde verdammt, er wurde gehype-t und er ist immer noch da. Für manche in der Rubrik „guilty pleasures“ verortet, erlauben sie ihn nur im Sommer. Dabei ...
On 28. Mai 2016 / By Roland GrafDie Kombination Rauch und Tabak kennt man seit langem, etwa vom im großen Stil zu Bamberg in Franken gepflegten Rauchbier. Ähnlich wie beim Whisky-Malz wurde früher auch die ...
On 8. Mai 2016 / By Roland Graf200 Jahre gehört Salzburg im April 2016 nun zu Österreich – ein Jubiläum, das wir mit einem Bier begießen. Denn das Getränk paßt durchaus zum damaligen Staatsvertrag zwischen ...
On 24. April 2016 / By Roland GrafDass es viel Kärntner Bier im südlichen Niederösterreich gibt, liegt an einer geschlossenen Brauerei. Klingt seltsam, ist aber so. Denn die Vereinigte Kärntner Brauereien AG (VKB) besitzen nicht ...
On 9. April 2016 / By Roland GrafWarsteiner ist groß – und das passt vielen nicht, die Leopold Kohr zwar nie gelesen haben, aber sein „small is beautifull“ lieben. So kann man die Braumeister Edition ...
On 23. März 2016 / By Roland Graf