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  • Wein Burgenland

    Altenburgers roter Bulle: Der „Barrique de Beurse“ 2015

    Die „Zeichnungsscheine“ liegen längst bei Johann Wanovits – denn kaum ist die bekannteste Privat-Cuvée offiziell präsentiert, gibt es auch kaum mehr was davon zu kaufen. Aus einer Idee ...

    On 22. September 2016 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Pünktchen und der Witzbold: Unkonventionelle Rosés aus Jois

    Was geht beim Rosé? Dieser Frage widmen sich Bernadette und Markus Altenburger seit der Gründung ihres „Shop in Shop“ am Weingut in Jois, das sich unter dem Namen ...

    On 18. Juni 2016 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Mon dieu! Wachauer Rosé und dann noch aus dem Holzfass

    „Sacre bleu!“, zu Deutsch also „Donnerwetter!“ steht am Etikett – und ein solches brach auch über uns herein. Denn ein Rosé in Reserve-Qualität, also im gebrauchten 500-Liter Fass ...

    On 3. März 2016 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Hipster-Frage: Wie lässig ist Billas „Laessiger“-Weinlinie?

    Lustig schaut der Michael Edlmoser auf dem Familien-Selfie. Und spielerisch heiter, genau genommen sogar lässig, soll auch die neue Weinlinie sein. Sie beantwortet eine selten gestellte, aber für ...

    On 28. September 2015 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Langenloiser Extra Brut: Loimers Rückkehr zum Winzersekt

    Gleich drei Kabarettisten bot Fred Loimer für seine Langenloiser Sektpremiere auf. Dabei ist die neue Schaumwein-Serie alles andere als lustig: Statt pinkem Sprudel und süßen Schäumchen regiert eine ...

    On 24. September 2015 / By Roland Graf
  • Wein Österreich

    Christ-licher Feierabend mit einer Wiener Rotwein-Cuvée

    Neu erfunden hat Christoph Ströck nichts. Der gerade frisch gebackene Diplomsommelier – bei der Bäckerdynastie werden halt auch Weinkenner „gebacken“ – hat nur „der uralten Idee Brot und ...

    On 19. Februar 2014 / By Roland Graf
  • Wein Oberösterreich

    Wenn das Machland plötzlich zum Bergland mutiert

    Vom „Weinkompetenz-Zentrum Oberösterreich“ aus sieht das Donautal, die „Gurkerlbude“, heimliches Wahrzeichen des Bezirks Perg, selbst das durch den Luftg’selchten Pfarrer bekannte St. Thomas am Blasenstein ist zu erkennen. ...

    On 30. Januar 2014 / By Roland Graf
  • Allgemein

    Das ungarische Sorten-Bilderbuch

    Von Erfolgerlebnissen berichtet man immer gerne. Zuletzt hatte ich einen geradezu unglaublichen Lauf beim Erkennen der Sorten einer ganzen Reihe von Blindproben. Jetzt könnte man das Loblied auf ...

    On 4. Januar 2014 / By Roland Graf
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