Trinkprotokoll
  • Cocktails
  • Wein Österreich
    • Wein Burgenland
    • Wein Kärnten
    • Wein Niederösterreich
    • Wein Oberösterreich
    • Wein Steiermark
    • Wein Wien
  • Wein Europa
    • Wein Deutschland
    • Wein Frankreich
      • Champagner
    • Wein Griechenland
    • Wein Italien
      • Schaumwein
    • Wein Kroatien
    • Wein Rumänien
    • Wein Schweiz
    • Wein Slowenien
    • Wein Spanien
    • Wein Ungarn
  • Wein Übersee
    • Wein Afrika
    • Wein Asien
    • Wein Nordamerika
      • Wein Kalifornien
    • Wein Südamerika
  • Spirituosen
    • Gin
    • Rum
    • Tequila
    • Weinbrände
    • Whiskey
    • Whisky
    • Wodka
  • Biere
  • Bleifrei
    • Kaffee
  • Über Trinkprotokoll
    • Impressum
    • Datenschutzerklärung

Browsing Tag Perlage

  • Wein Wien

    „Heritage“ – Erbe der Festkultur: Zwei neue Reserven aus Döbling

    Man muss schon länger ein Sekt-Kenner sein, um die „Alte Reserve“ zu kennen. Sie war ein Aushängeschild der Wiener Kellerei Kattus, dem ein hoher Anteil an Reserveweinen (=reifere ...

    On 26. Mai 2022 / By Roland Graf
  • Schaumwein

    Silvester wie Max Verstappen: So schmeckte der Formel 1-Sekt

    Irgendwie war es der passende Jahresend-Sprudel. Sorry, Champagne! Aber erstens feiert Ferrari Trento 2022 sein 120-jährige Bestehen als Weingut. Und zum anderen war 2021 das Jahr der Familie ...

    On 1. Januar 2022 / By Roland Graf
  • Champagner

    Vintage 2008 – Krugs Lehr-Stück in Sachen Champagner

    Vielleicht ist man in der maison Krug ja noch kritischer, was die Eignung eines Jahrgangs für einen „Vintage Champagne“ betrifft. Schließlich will man jedes Jahr eine Grande Cuvée ...

    On 15. September 2021 / By Roland Graf
  • Wein Wien

    Fliederfarben, aber gar nicht blumig: Kattus Sommer-„Brokat“

    Österreichs Sekt-Wirtschaft steht in einem dauernden Abwehrkampf – denn über die Qualität weiß der Laie zu wenig bescheid, über den Preis machen sich die Alternativen breit. Doch den ...

    On 1. Juni 2021 / By Roland Graf
  • Champagner

    Champagner-Adel gab Einblick: Krugs 169. Grande Cuvée

    Die nackten Zahlen lassen sich mittels der „ID“ nachvollziehen. Doch das ganze Geheimnis der Weltmarke des Champagners drückt dieser elektronische Link nicht aus. Dazu sollte man mit einem ...

    On 24. April 2021 / By Roland Graf
  • Tee

    Da ist was prickelnd im Staate Dänemark: 3 x Sparkling Tea

    Tee und Schaumwein sind zwei Leidenschaften, denen man sich ausgiebig widmen kann. Doch gemeinhin werden sie getrennt verfolgt. Das eine gehört der morgendlichen Sphäre an, der Schärfung der ...

    On 15. April 2021 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Easy Living mit Storch: Rosé-Sekt der Marke „einer für alle“

    Es war ein glücklicher Moment im übervollen Rust am Neusiedler See. Denn gleich drei Störche sorgten für ein Konzert im Hof des Weinguts Feiler-Artinger. An sich sollten die ...

    On 21. August 2020 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Die Perlen auf der Gold-Seide: Neuer Riesling-Sekt aus Klöch

    Das Motto: Nichts muss, alles kann. Zumindest, wenn es dem Winzer gefällt. Denn das Wein-Verständnis Kurt Steiners (Photo) folgt seinen persönlichen Maßstäben und keiner Verkaufslogik. Sonst würde das ...

    On 15. Juni 2020 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Bläschen in Balance halten: Peter und Florian Massers Brut Rosé

    Unser Ausblick auf die Getränke-Trends (hier nachzulesen), hat es schon ausgeführt: Immer mehr Winzer gehen weg von der Lohnversektung und ziehen die komplette Schaumwein-Erzeugung wieder an sich. Die ...

    On 3. Januar 2020 / By Roland Graf
  • Champagner

    La Vie en Rosé: Dinieren und lernen in der Maison Ruinart

    Die Maison Ruinart geht auf Nicolas Ruinart zurück, der 1729 die Gründungsakte des Hauses unterzeichnete. Au nom de Dieu et de la Sainte-Vierge soit commencé le présent livre ...

    On 11. November 2019 / By Roland Graf
  • 1
  • 2
  • Nächste Seite »

No widgets added

  • Home
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung

Designed by kessler.at