Browsing Tag IPA
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Wein Steiermark
Die besten PIWI-Weine (1): Die neuen Rebsorten, mal in Orange
Das Interesse war groß und genau das, was Wolfgang Renner erhofft hatte. Denn die Prämierung von Österreichs bestens PIWI-Weinen organisiert der Steirer, hauptberuflich in der Versuchsstation Obst- und ...
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Biere
Die bierige Punkt-Landung von zwei Piloten: „Sky Hops“-Test
Piloten ist nichts verboten. Sang Hans Albers mal. Selbst Bier könnten sie machen (auch, wenn es ihm Lied nicht vorkam). Das beweist aber das Airline-Duo Richard Schalt und ...
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Biere
„Zaungast“: Eigene Dosengröße und Lavendel für neue Brauerei
Der Erdnuss-Butter entgeht man in Ami-Land nicht. Und so stand am Beginn der Kreativbrauer-Karriere von Martin Wohlkoenig auch ein Peanut Butter-Beer in San Diego. Liebe auf den ersten ...
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Biere
Verschämt alkfreies Bier trinken? Nicht mit dieser Rampensau!
Ein wenig ist es ruhiger geworden um die alkoholfreien Alternativen zu Gin und Co. Wer in Corona-Zeiten trinkt, will offenbar lieber das „echte Zeug“. Das Bier hat dem ...
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Biere
Mit Mütze, ohne Rasierklinge: Das „Peaky Blinders“-Bier ist da!
Was trinken die da im Pub „The Garrison“ immer? Fans der TV-Serie Peaky Blinders – Gangs of Birmingham wissen: Wir reden von der Macht-Zentrale des Shelby-Clans im Stadtteil ...
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Biere
High & Dry – das Ottakringer Insel-Bier ohne Firlefanz
Das Wiener Donauinsel-Fest hatte diesen Sommer nicht nur einige Musik-Premieren zu bieten. Auch ein Insel-Bier gab es heuer erstmalig. Das BrauWerk Ottakring hatte die Neuheit als Brut IPA ...
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Whisky
Torf-Rauch bei Glenfiddich? Die Nummer 4 macht’s möglich
Schelmisch grinst Kirsten Grant, als der Whisky ins Glas kommt: „Das ist etwas, das man von uns nicht erwartet“. Denn der neue Single Malt aus Dufftown kommt mit ...
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Biere
Alefrieds Bier-Lied: „Fuchs, Du hast die Hefe gestohlen…“
Schön langsam sollte man die Craft Brauer einteilen. Denn der eine liebt das Spiel mit den Aromahopfen (gähn!), der andere lässt die Malze als Cuvée im Sud tanzen. ...
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Biere
Bayreuther Hopfen-Festspiele: Maisels Bier-Trio im Vergleich
Wagner’sche Opulenz hat man sich bei Maisel and Friends, der Bayreuther Craft-Brauerei, versagt. Beziehungsweise Spezial-Abfüllungen wie dem Stout „Chocolate Block“ vorbehalten. Drinkability hält man hingegen bei der Hopfen-betonten ...
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Biere
Ein „grün“ gehopftes Pils: Vom Garten direkt in das Flascherl
Die Geschichte des Hopfenanbaus in Österreich erzählt von Verlusten. Das Verbot durch die NS-Obrigkeit hat der alten Kulturpflanze den Todesstoß versetzt. Darüber könnten die Ewiggestrigen mal mit dem ...
