Das Salento ist recht weit weg. So weit, dass man viel zu wenig weiß über die Gegend um Lecce, ganz unten am italienischen Stiefel-„Absatz“. So wird immer noch ...
On 26. Juni 2017 / By Roland GrafCm, PX, ø und andere, alchemistisch anmutende Symbole zierten die schwarzen Bottles, die aus Spanien auf den vorsommerlichen Tisch kamen. Es sind die Symbole des Sherrys und jedes ...
On 9. Juni 2017 / By Roland GrafEs sind veritable Wein-Planeten, die drei mediterranen Anbaugiganten Spanien, Frankreich und Italien – für deren Erkundung ein Reben-Erforscherleben nicht ausreicht. Insofern sind die Schlaglichter, die dann und wann ...
On 5. Juni 2017 / By Roland GrafWas die Windmühlen für Don Quixote waren, sind die Omas und verstaubte Flaschen für die Sherry-Produzenten – ein Feindbild. Keine Präsentation der Weine aus dem 100 km² großen ...
On 2. Juni 2017 / By Roland GrafDie Regel, die erst von Ausnahmen bestätigt wird, kennt man auch in der Toskana. Denn Jahrgänge mit einem Zweier am Ende bringen dort normalerweise nicht viel Glück, meint ...
On 12. Mai 2017 / By Roland GrafIn Prepotto hatte schon Danilo Lupinc die Vorarbeit geleistet, auf die der wuschelköpfige Sohn Matej nunmehr aufbaut. Viel experimentiert kann ohnehin nicht werden, denn die sechs Weine des ...
On 5. Mai 2017 / By Roland GrafIT oder Performance Marketing klingt jetzt nicht allzu sehr nach Genuss. Doch die Arbeit mit der linken Gehirnhälfte braucht eben auch Ausgleich – und so stehen hinter einer ...
On 23. März 2017 / By Roland GrafBolgheri als bekanntester Wein-Teil der toskanischen Maremma ist nach wie vor ein Hoffnungsgebiet vieler Winzer. Der jüngste Neuzugang trägt einen recht poetischen Namen: „Campo alle Comete“, das Kometen-Feld, ...
On 12. März 2017 / By Roland GrafDer Herr Martin hat den Winzer im Urlaub kennen gelernt. Und so stehen wir jetzt zu zweit beim Stand von Andrea Bernardini bei der „Selezione Italia„, der großen ...
On 7. März 2017 / By Roland GrafEs braucht keine Riesenfläche und jahrhundertlange Tradition, um als Winzer Weltruhm zu erlangen. Joško Gravner reichte Beharrlichkeit und eine gute Idee, um vom kleinen Oslavia an der Grenze ...
On 27. Januar 2017 / By Roland Graf