Gin
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Gin
Pröschtli zäme! In der Schweiz boomt jetzt der Wacholder
Beim 77. Hahnenkammrennen wurden reichlich Gin-Tonics gemixt in Kitzbühel. Marco Büchel, ehemals selbst Weltklasse-Skifahrer, schenkte sich da auch einen ein. Denn er ist Fan des Schweizer Gins „The ...
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Gin
Gin mit Matura: Reisetbauers Siebenjähriger aus dem Fass
Nein, es steht nicht „Matura“ auf der Ginflasche. Kurz sah es aber so aus bei der großen Raritäten-Verkostung in Sachen Gin, zu der ins Ritz-Carlton geladen wurde. Bei ...
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Gin
„Gsiberg-Gin“: Der würzige Haus-Mix vom Vetterhof ist da
Auch 2017 sieht neue Gins aus Österreich in den Gläsern, sobald der Kater vom Silvester abgeklungen ist. Kurz vor Weihnachten hat Simon Vetter ein Fläschchen seines wacholdrigen Erstlings ...
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Gin
Dieser Gin hat einen Vogel – und Salzburg seinen Klassiker
Wir haben es aufgegeben, stets die neusten Gins zu verkosten. Man kommt nämlich soweiso nicht mehr nach in der Flut der schnell, leicht und billig zu erzeugenden Wacholder-Spirituosen, ...
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Gin
Golser Gin: Die Winzergemeinde brennt herb – und vor allem Bio
Überraschung! Schon wieder ein neuer Gin. Doch, was Ernst Wallner von der Dorfbrennerei Gols hier in die transparente Flasche mit dem Dreizack Neptuns packt, hebt sich ab. Zwei ...
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Gin
Wenn Österreichs beste Bar auch noch ihren Gin selber macht
Gleich zwei Mal en suite wurde Kan Zuo von den Kollegen der Mixology bei den Bar Awards ausgezeichnet. Somit kann The Sign Lounge sich Österreichs beste Bar nennen ...
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Gin
„Zapfig und uus Züri“! Jetzt hat auch Zürich einen eigenen Gin
Was macht ein Tiroler in Zürich? Er macht Gin, zumindest wenn er Merlin Kofler heißt. Denn der hat mit seinen Freunden Oliver Honegger, Philip Angst und Oscar Martin ...
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Gin
Wie man „seinen“ Gin findet: Das Match Australien gegen Estland
Wie lang hält ein Trend? In Sachen Gin jedenfalls trägt die Welle der Wiedergeburt des Wacholders schon länger, als das die Experten glaubten. Exotik ist dabei ein wichtiges ...
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Gin
Vom Winzer zum Importeur: Wie der Tequila nach Carnuntum kam
Die Spirituosen-Welt ist eine Konzern-Angelegenheit. So brav alle Craft Distiller – in Österreich dürfen wir ruhig kleine Brenner dazu sagen – dagegen arbeiten: An der Bar dominieren die ...
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Cocktails
Gin-Auslosung: Frankreich und Finnland haben den Wacholder
Eine Art flüssigen Neujahrswunsch formulierte letztens der deutsche „Spirituosen-Professor“ Jürgen Deibel: Es möge doch endlich wieder Ruhe in den Gin-Markt einkehren. War früher der Rotwein -Garten Status-Symbol (zu) ...
