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Roland Graf

Browsing All Posts By Roland Graf

  • Whisky

    With a little help from my friends: Der Mainland-Blend

    Ein neuer Whisky, der gleich einmal Fragen aufwirft, tanzt in unserem Glas. Denn „Mainland“ ist ein Begriff, der nicht selten in der Welt der Getreidebrände auftaucht. Schotten verstehen ...

    On 19. August 2019 / By Roland Graf
  • Whisky

    Wir haben einen Gewinner! Chivas XV-Set geht an Kurt

    Der neue Whisky aus dem Cognac-Fass geht an Kurt R. in den 8.Bezirk in Wien. Wir gratulieren unserem Newsletter-Abonnenten! Wer den Newsletter (und Gewinnspiel-News) empfangen will: Unten links ...

    On 15. August 2019 / By Roland Graf
  • Biere

    High & Dry – das Ottakringer Insel-Bier ohne Firlefanz

    Das Wiener Donauinsel-Fest hatte diesen Sommer nicht nur einige Musik-Premieren zu bieten. Auch ein Insel-Bier gab es heuer erstmalig. Das BrauWerk Ottakring hatte die Neuheit als Brut IPA ...

    On 13. August 2019 / By Roland Graf
  • Wein Zypern

    Zurück in Zypern: Fruchtiges Meer-Wasser namens Spourtiko

    Man kostet Wein, die Sommer-Sonne tut ein Übriges und dann passiert es in der entspannten Laune. Man gibt dem Winzer einen Ratschlag. „Könnte nicht ein wenig Muskat, sagen ...

    On 11. August 2019 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Nicht nur für die Häupl-Fans: Man bringe den Spritzwein!

    Dass die charmante Aufforderung „Man bringe den Spritzwein“ die Regentschaft des Wiener Bürgermeisters Michael Häupl überdauern wird, war ja klar. Was ist dagegen das importierte „Chill Dein Leben“? ...

    On 8. August 2019 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Kompromisslos á la Herbert Zillinger: Weinviertel in Orange

    „Edition Z“ heißt die Serie der experimentelleren Weine des Weinviertler Winzers Herbert Zilllinger. Der Ebenthaler selbst spricht von „radikaler, profunder und indiskreter Weinbereitung“, die Ergebnisse in der Flasche ...

    On 5. August 2019 / By Roland Graf
  • Bleifrei

    Enzos Schwester, die alpine Rosi, kommt ohne Seife aus

    Der Enzian ist eine rare, alpine Schönheit. Eva und Walter Trausner haben ihn im Salzburgischen schon mehrfach verwendet. Zunächst 2014 als Limonade, die endlich herbe (und heimische) Aromageber ...

    On 3. August 2019 / By Roland Graf
  • Cocktails

    Meeresklang zum Trinken: Zwei sommerliche Tiki-Cocktails

    Tropische Gartenzwerge. Sie waren vor einigen Jahren bei der großen Barmesse BCB in Berlin der „Talk of Town“. Denn unter diesem Label brachte man erstmals polynesisch-tropische Trinkkultur („Tiki“) ...

    On 1. August 2019 / By Roland Graf
  • Wein Frankreich

    Lay down in a bed of Rosés: Bon Jovis weiniger Sommerhit

    Natürlich hat auch der Rosé seinen eigenen Welt-Tag. Wenig überraschend wird er im Sommer gefeiert und der 14. August kann heuer sogar mit einem eigenen Soundtrack aufwarten. Zumindest, ...

    On 29. Juli 2019 / By Roland Graf
  • Rum

    DJ-Remix der Fledermaus und ein Sprung vom Zehner

    Fast hätten wir ihn schon vergessen, den Rum, den Jillionaire mitverantwortet hat. Das Mitglied des DJ- und Produzententrios Major Lazer begab sich nach Puerto Rico, um dort einen ...

    On 26. Juli 2019 / By Roland Graf
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