In seiner mehr als lesenswerten, aber bis dato nur auf Italienisch erhältlichen Geschichte der Gastro-Welterfolge hat Alessandro Marzo Magno der bitteren Geschmacksvorliebe seiner Landsleute eine eigene Hommage gewidmet. ...
On 10. Juli 2016 / By Roland GrafMartinis Vermouth-Palette funktioniert (abgesehen vom „Extra Dry“) wie eine Farbskala. Mit dem „Ambrato“ (Bernstein) und „Rubino“ (Rubinrot) haben die Turiner zwei Neuheiten im Portfolio, die den zarten Trend ...
On 7. Januar 2016 / By Roland GrafÜber den Negroni und seine Varianten haben wir hier ja schon geschrieben. Nun hat Salvatore „The Maestro“ Calabrese ein Rezept herausgegeben, das wir nicht ungetestet lassen wollten. Ergebnis ...
On 9. August 2015 / By Roland GrafSilver Outstanding – schon im ersten Jahr holt das „Nebenprodukt“ der Bar-Karriere Reinhard Pohorec eine Medaille bei der Londoner Wine & Spirits International Competition. Dazu hat der rote ...
On 2. August 2015 / By Roland GrafNo widgets added