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Browsing Tag Weinviertel

  • Kolonne Null alkoholfreie Weine Pierre querto
    Bleifrei

    Alkoholfreier Wein: Härtetest für nur eine Handvoll Empfehlungen

    Wir wollten sie lieben, doch es ging nicht. Der alkoholfreie Wein mag aktuell Rückenwind durch Gesundheitsbewußtsein und schickes Selbstoptimierer-Wording (mindful drinking oder sober curious) haben. Er findet sich ...

    On 1. Februar 2022 / By Roland Graf
  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    Wein Niederösterreich

    Hüah! Wie sich Poysdorfer mit Cabernet Sporen verdienten

    Poysdorf ist irgendwie das riesige Weinviertel, auf einen Ort verdichtet. Herrliche Querdenker finden sich in ihm ebenso, wie es brave Reben-Abarbeiter bewohnen und vereinzelt die Schleusenöffner der pfeffer-würzigen ...

    On 4. Februar 2021 / By Roland Graf
  • Schlossquadrat Jungmayr Sieger 2020 by Weingut Jungmayr
    Wein Niederösterreich

    Junge, Junge, der Jungmayr holt sich glatt die Jungwinzer-Trophy!

    Vieles wird zum symbolischen Akt durch Corona. Auch die Förderung der Jungwinzer, mittlerweile seit über einem Jahrzehnt Anliegen der Schlossquadrat-Trophy, steht 2020 mehr denn je als Leuchtturm da. ...

    On 4. Juni 2020 / By Roland Graf
  • Josef Fritz Roter Veltliner Mordthal quer
    Wein Niederösterreich

    Was ist oranger Traminer? (1) Die Verlebendigung am Wagram

    Dass Winzer mit einer Rebsorte assoziiert werden, ist nicht unüblich. Dort wo der Veltliner dominiert, wie im Weinviertel, oder der Blaufränkisch wie am Eisenberg oder im Mittelburgenland, ist ...

    On 7. April 2020 / By Roland Graf
  • Ebner Ebenauer Roter Traminer Maxendorf quer
    Wein Niederösterreich

    Wie eine Barock-Truhe aus Goa: Ebner-Ebenauers Roter Traminer

    Eigentlich ist es ein dreifaches „No go“, das Marion und Manfred Ebner-Ebenauer da in ihrem Poysdorfer Keller eingelagert haben: Traminer, an sich schon mit ramponiertem Ruf als blumige-breite ...

    On 12. Februar 2020 / By Roland Graf
  • WeinCo Wineimals querto
    Wein Niederösterreich

    Rundgang im Zoo der Weißwein-Tiere – ein Trio für (W)Einsteiger

    „Heute haben wir wieder etwas gelernt“, heißt es nicht nur in der Kult-Cartoon-Reihe South Park. Auch bei uns ist das heute die Maxime. Denn die sechs-teilige Serie „Wineimals“ ...

    On 21. Januar 2020 / By Roland Graf
  • Zilllinger Veltliner Elementar
    Wein Niederösterreich

    Kompromisslos á la Herbert Zillinger: Weinviertel in Orange

    „Edition Z“ heißt die Serie der experimentelleren Weine des Weinviertler Winzers Herbert Zilllinger. Der Ebenthaler selbst spricht von „radikaler, profunder und indiskreter Weinbereitung“, die Ergebnisse in der Flasche ...

    On 5. August 2019 / By Roland Graf
  • Ebner Ebenauer 10 Jahre quer innen
    Wein Niederösterreich

    10 Jahre Lebensfreude und Lagen-Liebe mit Ebner-Ebenauer

    T-Shirt-Spruch des Nachmittags in Poysdorf war „Grüner Veltliner Checker“. Genauso gut hätte man Willi Schlögl aus der Weinbar Freundschaft zu Berlin aber in ein Leibchen mit „Love, Peace ...

    On 24. Juni 2019 / By Roland Graf
  • Zuschmann Schoefmann Couple
    Wein Niederösterreich

    Die Martinsdorfer Doppel-Premiere stellt uns vor die Wahl

    Ein doppelte Premiere feiert das mittlerweile mehr als Genuss-Ort, denn als reines Weingut anzusprechende Unternehmen des Familien-Duos Zuschmann-Schöfmann in Martinsdorf. Die Bio-Zertifizierung ist durch und somit auch die ...

    On 29. Januar 2017 / By Roland Graf
  • Neustifter Blaufränkisch 2013 (1024x992)
    Wein Niederösterreich

    Oh! Ein Blaufränkisch aus dem Weinviertel: Wie schmeckt der?

    Sein Herz schlägt im Geheimen für Rotweine. Auch wenn Karl Neustifter für Weißweine, vom pfeffrigen Poysdorfer Grünen Veltliner bis zum raren Monument dieser Sorte aus der arbeitsaufwendigen Stockkultur ...

    On 20. Juli 2016 / By Roland Graf
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