Browsing Tag Sauvignon blanc
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Wein Steiermark
STK-Weine am Prüfstand,Teil 2: Sechs superbe Sauvignons
Der Modus der STK-Jahrgangspräsentation, einem beweglichen Fest des steirischen Weins, das heuer in Schloß Kapfenstein Station machte, wurde ja hier schon geschildert. Die zehn Mitgliedsbetriebe und ihre 2015er ...
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Wein Steiermark
STK-Weine am Prüfstand, Teil 1: Wunderbare Weissburgunder
Wo sind wir heuer? Denn die Jahrgangsvorstellung der „Steirischen Terroir- und Klassikweingüter“ (STK) findet alljährlich bei einem anderen Mitglied Obdach. Diesmal wurde es das Vulkanland, wo die sonnendurchflutete ...
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Wein Burgenland
Orange Wine in der Orangerie (und was dort noch schmeckte)
Es war nicht beabsichtigt, aber der erste bemerkenswerte Wein beim großen Tasting des Siegendorfer Weinhandels Wild hieß wie der Gastgeber. „Wild & free“ nannte sich die Neuheit, die ...
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Wein Italien
Avanti, Amfora! Siebenjähriges vom Pionier Joško Gravner
Es braucht keine Riesenfläche und jahrhundertlange Tradition, um als Winzer Weltruhm zu erlangen. Joško Gravner reichte Beharrlichkeit und eine gute Idee, um vom kleinen Oslavia an der Grenze ...
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Wein Serbien
Ein „Trijumf“ für die Maracuja: Serbischer Sauvignon Blanc
Unter serbischen Weinfreunden findet man sich schnell in einer Diskussion, welches der beiden auch international beachteten Weingüter denn jetzt die tolleren Weine abfüllt. Bist Du ein Aleksandrović-Mann? Oder ...
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Wein Italien
Der friulanische Musterschüler: Neuigkeiten von Vie de Romans
Des Österreichers Bild von italienischem Weißwein ist ein wenig verzerrt. Denn der Adria-Urlauber, egal ob Triest-Nostalgiker oder Hausmeister-Strand-Lieger, trinkt abends Wein aus dem Friaul. Und da hat man ...
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Wein Übersee
Weiss, Rot und Brückenechse: Typisches von der Süd-Insel
In Nelson auf der Südinsel Neuseelands begannen Trevor und Robyn Bolitho 1993 mit dem Anbau von Reben. Das Klima und die Bodenverhältnisse schätzte das Ehepaar, das heute von ...
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Wein Burgenland
Familien-Aufstellung am See: Goldenits weißer „Tetuna“
Den Namen Tetuna verbindet man mittlerweile fast automatisch mit der roten Cuvée, die Robert Goldenits 1994 das erste Mal füllte. Gespräche mit Gastronomen führten zu der beliebten Seewinkel-Cuvée, ...
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Wein Italien
Burgundische Auswahl und ein Jahres-Jackpot aus Südtirol
Wann ist eigentlich der Südtiroler Wein aus der Wahrnehmung verschwunden? Irgendwann war man die roten Massenweine (Kalterer See, um ein Stichwort für ältere Semester zu geben) leid bzw.konnte ...
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Wein Steiermark
Schauers Steillagen-Schau: Mineralien sammeln im Weinglas
Immer mehr Kenner fahren einen kleinen Umweg, wenn es in die Südsteiermark geht. Die Bi-Polarität der dortigen Weine – (teure) geschmacks-intensive Reserven und oftmals belanglose einfache Einstiegsweine – ...
