Browsing Tag Pedro Ximenez
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Whisky
„Sherry?“ – „Voll!“: Das Fazit zu Glenglassaughs „15 years Old“
Irgendwie scheint den jungen Menschen ein „Ja“ oder „Sicher!“ nicht mehr zu reichen. Immer öfter hört man auf Entscheidungsfragen ein emphatisches „Voll!“. Was im persönlichen Umgang irritiert („Hast ...
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Whisky
Codename „Montilla“: Single Malt geht auch so zugänglich
Optisch geht die „Collection of Curious Casks” von The Balvenie seit einigen Jahren einen eigenen Weg. Die Illustrationen von Andy Lovell zeigen Brennerei-Mitarbeiter im milden Licht. Bei den ...
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Rum
Süße bei Diplomáticos Neuem: Der „Trick“ namens Sherry-Fass
Es kann vieles sein, wenn zur „Master Class“ geladen wird. Das beginnt schon mit dem anwesenden Master – da kann vom werblichen Erweckungsprediger für ein Weingut bis zum ...
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Whisky
Whisky im Aston Martin-Stil: Bowmores Goldener Schnitt
Jetzt wissen wir, wie die Edelversion von „Don’t drink and drive“ heißt. „Drink Bowmore und denk an einen Aston Martin“! Denn dass sich die Auto-Nobelmarke mit einem der ...
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Whisky
Ein wärmendes Lagerfeuer im Advent, nur halt im Cocktail-Glas
Ein letztes Mal wurde in der Zigarren-Lounge des Wiener Park-Hyatt doch noch geraucht. Doch nicht die Cohibas, sondern die Cocktail-Gläser rauchten. Anlass war eine Art vorverlegte Bescherung der ...
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Wein Spanien
Die süße Würze von Jerez: An die Vielfalt des Sherrys erinnern!
Immer wieder ein Feiertag – es wird nämlich Sherry serviert. Und das nicht zu knapp in der 26°East-Bar des Hotels Hansen-Kempinski zu Wien. Und nicht weil der spanische, ...
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Wein Spanien
Im Blind-Flug: Das Perioden-System der Sherry-Elemente
Cm, PX, ø und andere, alchemistisch anmutende Symbole zierten die schwarzen Bottles, die aus Spanien auf den vorsommerlichen Tisch kamen. Es sind die Symbole des Sherrys und jedes ...
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Wein Spanien
Salzmandel-Shake aus Sanlúcar: Barbadillos trockene Sherrys
Was die Windmühlen für Don Quixote waren, sind die Omas und verstaubte Flaschen für die Sherry-Produzenten – ein Feindbild. Keine Präsentation der Weine aus dem 100 km² großen ...
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Whisky
Der Nicht-Schotte wird am Whisky-Etikett zum Nomaden
Dass das in Jerez beheimatete Unternehmen González Byass nicht nur zu den führenden Sherry-Häusern zählt, spricht sich allmählich herum. Denn seine Spirituosen-Range, die einen spanischen Touch aufweist, auch ...
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Allgemein
Wer schert sich denn um Sherry? Diese wären ein guter Anfang
Fast andächtig lauschte die Vienna Barcommunity. Gemeinsam mit Günther Gapps Magazin mit dem unschlagbaren Titel „Lust & Leben“ hatte man sich vorgenommen, die in Österreich erhältlichen Sherrys einem ...
