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  • Bleifrei

    Rick’s Rum-Ersatz ohne Alkohol (und einen echten gibt‘s eh auch)

    Sie rollt weiter – die Welle der alkoholfreien Getränke, über deren Namen immer noch Verwirrung herrscht. Denn „Spirituosen“ enthalten per Gesetz Alkohol. Wie nennt man aber etwas, das ...

    On 16. Juli 2021 / By Roland Graf
  • Tee

    Da ist was prickelnd im Staate Dänemark: 3 x Sparkling Tea

    Tee und Schaumwein sind zwei Leidenschaften, denen man sich ausgiebig widmen kann. Doch gemeinhin werden sie getrennt verfolgt. Das eine gehört der morgendlichen Sphäre an, der Schärfung der ...

    On 15. April 2021 / By Roland Graf
  • Whiskey

    „Sláinte!“ in der Sperrzone: Irish Whiskey auf Paddy muss sein

    In Grün und glücklich – so zeigen sich Iren weltweit am St. Patrick’s Day. Kein Irish Pub auf diesem Planeten lässt den 17. März als Feiertag aus. Zumindest ...

    On 15. März 2021 / By Roland Graf
  • Bleifrei

    Rauschfrei mit Hibiskus: Berlin macht Apotheken-Aperitivo

    Der Start in die Fastenzeit erfolgt mit einem bunten Aperitivo – und doch gänzlich alkoholfrei. Um den Blick auf die Gesundheit noch zu unterstreichen, stammt die knallrote Basis ...

    On 19. Februar 2021 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Schloss Grafenegg: Diese 2019er Kremstaler sind vorn dabei (1)

    Ein gutes Monat ist vergangen, seit wir hier die letzten Eindrücke vom jährlichen Großkampftag der Lagenweine des Donau-Raums gepostet haben. Doch immer noch fehlt das „heartland“, die Flusstäler, ...

    On 27. Oktober 2020 / By Roland Graf
  • Cocktails

    Für die Terrassen-Saison (Teil 5): Karibisches mit Agricole Rhum

    Es war eine Geste echter karibischer Gastfreundschaft – just an jenem Tag, den wir in Pointe–à-Pitre landen sollten, traf eine Flasche Rum mit der Post ein. Denn Corona ...

    On 15. Mai 2020 / By Roland Graf
  • Gin

    Die violette Meeresbrise aus Ibiza: Ein Gin namens Law

    Sie leben in Ibiza, haben Kreativberufe wie Autorin und Regisseur oder betreiben ein Restaurant. Und sie machen seit drei Jahren ihren eigenen Gin. Luna und Alexander von Eisenhart-Rothe ...

    On 17. März 2018 / By Roland Graf
  • Cocktails

    Planas: Nicht die Farbe macht den Rum, sondern das Fass

    Bisher hieß der weiße Rum aus den den Destilerias Unidas einfach „Blanco“. Mit dem Nachfolger – er nennt sich nunmehr „Planas“ – hat man in Venezuela aber das ...

    On 30. August 2017 / By Roland Graf
  • Bleifrei

    Die volle Ladung Zitrusfrüchte: Fentimans neue Limos sind da

    Mit dem Jasmin-Tee ist das so eine Sache. Sollte ich mir jemals auch eine Allergie zulegen, hat er gute Chancen darauf. Denn meist geht es dem Trinkprotokollanten nach ...

    On 24. Juni 2016 / By Roland Graf
  • Biere

    Süße Fußball-Welt: Der „Brazil-Radler“ ohne Bruch-Gefahr

    Okay, es ist WM, die Deutschen spielten gerade groß auf gegen Portugal (4:0) und natürlich stellt sich die Frage: Was trinken? Gehen wir es einmal von der optischen ...

    On 16. Juni 2014 / By Roland Graf
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