Der Countdown läuft! Während man sich hier von den „uneinlösbaren“ Neujahrsvorsätzen verabschiedet, beginnt mit dem chinesischen Laternenfest erst am 24. Februar 2024 das neue Jahr. Im Mondkalender hat man damit wieder den Drachen als Jahresregenten. Und wie zuletzt im Vorjahr (dem „Jahr des Hasen“) hat man bei Masi wieder eine Sonderedition aufgelegt. Der „Costasera Lunar – New Year of the Dragon“, wie er mit feierlich langem Titel heißt, stammt aus dem Jahrgang 2018.
Das Veroneser Weingut sieht die asiatischen Märkte und Chinas Liebe zu Rotwein als Chance des internationalen Wachstums. Doch Verkaufschefin Alessandra Boscaini aus der Eigentümer-Familie ist auch fasziniert vom „unglaublichen Schatz an Symbolen und Traditionen der chinesischen Kultur“. Der Drache schimmert daher besonders edel von der Sonderverpackung des Amarone, mit dem man den fernöstlichen Jahreswechsel feiert. Und erfreulicher Weise ist der „Costasera Lunar“ auch für westliche Sammler erhältlich. Vielleicht bringt sein Konsum ja so viel Glück wie das traditionelle „Yu Sheng“ bzw. „Yee Sang“-Ritual alias Nudel-Werfen zum Auftakt eines neuen Mondjahres?
Zumindest geschmacklich lässt man im Jahr des Drachen jedenfalls die Muskeln spielen. Doch zunächst eröffnen bei der Sonderfüllung Cranberries und Sauerkirschen eröffnen ein herb-würziges Duftspiel. Die Säure – an Kapernbeeren und Beef Tartare erinnernd – macht daraus einen Geruch, der verheißungsvoll wie ein neues (Mond)Jahr wirkt. Im Mund ist es die Extraktsüße, die gleich den Amarone verrät.
Wobei ein Anklang an pomodori secchi wieder Würze liefert und auch zur jugendlichen Säure des 2018er überleitet. „Costasera“ weist seit einigen Jahren diesen moderneren Stil auf, der auch seine 15% vol. vergessen macht. Ein Quäntchen Nougatcreme kleidet den Gaumen aus. Das Finale aber gehört mit Schwarzer Olive und Thymian aber wieder der herb-würzigen Fraktion dieses komplexen und durchaus festlichen „Drachenweins“.
Die Serie soll übrigens mit den weiteren Tierkreiszeichen fortgesetzt werden, heißt es seitens Masi. Mal sehen, wie sich dereinst Ratte oder Hahn auf der mächtigen Rotwein-Flasche machen!
Bezugsquelle:
Masi, Costasera Amarone Classico 2018 „Lunar – New Year of the Dragon“ kostet EUR 42,90 direkt im Webshop von Masi Agricola, www.masi.it
