Nach wie vor ist das Champagner-Haus Roederer in Familienbesitz. Mit einem Facelifting für die Verpackung hat man dem Traditionsnamen ein moderneres „Gehäuse“ verpaßt. Konkret sind es viele kleine ...
On 6. Oktober 2014 / By Roland GrafLate Release mag kein schöner Begriff sein, aber ein extrem sinnvoller. Nicht nur Weingüter gehen vermehrt dazu über, Jahrgänge nochmals, dann aber ihrer Meinung nach ideal gereift, auf ...
On 23. Juli 2014 / By Roland GrafNein, wir heißen weiter Trinkprotokoll und nicht Comic-Seite, Bücher-Liebling oder Spatzenpost. Aber nach längerem Ringen siegte doch der Wille, den als Präsent aus Brüssel eingelangten Band vorzustellen, als ...
On 22. Juni 2014 / By Roland GrafEr wird in jedem Fall entkorkt am alten Österreich-Ring und damit einen Kontrapunkt zu den vielen Red Bulls dort bilden – der Champagner von G. H. Mumm. Denn ...
On 10. Juni 2014 / By Roland GrafHeuer fiel sie tatsächlich in die Zeit der mündlichen Matura, die „Reifeprüfung“, die Weinsammler Chris Brunthaler, gemeinsam mit Bordeaux-Freunden alljährlich ansetzt. Auf dem Prüfstand stehen dabei zunächst die ...
On 6. Juni 2014 / By Roland GrafEigene Gläser signalisieren den Neuheitswert, den der rechtzeitig zur Skisaison vorgestellte Ice Impérial besitzt. Weiße, undurchsichtige Cabernet-Gläser bieten dazu auch genug Platz für die Zugaben, die das Haus ...
On 4. Januar 2014 / By Roland GrafMathieu Perrin trägt den gleichen Nachnamen wie jener Mann der bereits 1970 (!) das Château de Beaucastel auf Biodynamie umstellte. Opa Jacques Perrin wird in den besten Jahren ...
On 3. Januar 2014 / By Roland GrafJoseph Perrier hatte schon bei der Gründung 1825 seine Weinberge in Châlons-en-Champagne, heute ist man „der Letzte Mohikaner“ im Arrondisment, wie das Haus selbst über den Standort schreibt. ...
On 3. Januar 2014 / By Roland Graf