Wein Europa
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Wein Italien
Giulias Grignolino: Begegnung mit einem Unbekannten
Dass ein italienischer Rotwein einmal nicht die Standard-Empfehlung „zu Fleisch und Pasta“ trägt, ist selten. Aber rar ist auch die Piemonteser Sorte Grignolino. Wenn Weinfreunde von ihr noch ...
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Wein Frankreich
Rares Vergnügen: Château Palmer im Reife-Zeitraffer
Legendäres aus dem Haut-Médoc ist angesagt: Acht Jahrgänge aus der geringen Produktion des Château Palmer im Vergleich zeigen, wie sehr die Rebsorten des prestigeträchtigen Weinguts ihr Eigenleben entwickeln. ...
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Champagner
Aÿ und Ayala: Doppelpack vom großen Champagner-Jahr 2008
Mit 700.000 Flaschen stellt Ayala unter den großen Champagner-Marken eine der kleinsten dar. Wenn man auf die Produktionsmenge schaut. Denn Tradition – Gründungsjahr: 1860 – und der trockene ...
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Wein Italien
Burgundische Auswahl und ein Jahres-Jackpot aus Südtirol
Wann ist eigentlich der Südtiroler Wein aus der Wahrnehmung verschwunden? Irgendwann war man die roten Massenweine (Kalterer See, um ein Stichwort für ältere Semester zu geben) leid bzw.konnte ...
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Wein Griechenland
Verwirrende Frische von der Ferieninsel: Gaias Assyrtiko
Eigentlich kann man vom Flughafen Santorin gleich in die Winery hinüberspazieren. In der ehemaligen Industrieanlage haben Önologe Yannis Paraskevopoulos und Leon Karatsalos ihr Weinprojekt gestartet, das für eine ...
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Wein Italien
5% für die Finesse: Petit Verdot und Maremma, eine Lovestory
Julia und Georg Weber feiern Jubiläum – die Bayern haben in der Maremma den fünften Jahrgang ihres „Supertuscan“ Monteverro vom gleichnamigen Weingut gefüllt. Der französisch inspirierte Blend aus ...
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Wein Frankreich
Stabile Nord-Süd-Achse von der Rhône sorgt für feinen Viognier
Man könnte Nicolas Perrin glatt für einen einzelnen Winzer halten, dabei verbirgt der Name eine zutiefst französische Geschichte. Denn Nicolas Jaboulet, der dem Haus seinen Vornamen gab, stieg ...
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Wein Deutschland
Der gute, alte Saumagen: Lagen-Riesling mit schrägem Namen
Deutsche Lagen-Namen, wir lieben euch! Schon Loriot amüsierte sich über „Oberföhringer Vogelspinne“ oder „Klöbener Krötenpfuhl“, doch wie immer ist die Realität der bessere Autor. Und einen real existierenden ...
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Wein Spanien
Spaniens Roboter: Maskulines Preiswunder aus dem Priorat
Gerade, wo man sich das Priorat – unbestritten großartig, aber zu teuer – abgewöhnen wollte, kommt dieser Roboter daher. Die witzige Flasche ist Teil des Spanien-Pakets der Wine ...
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Wein Deutschland
Künstler-Glück: Selbst 2014 war Hochheims Hölle nicht die Hölle
Das Wort Leidenschaft blinkt auf, wenn deutscher Riesling auf dem Tisch steht. Da können sie noch so auf VW hindreschen, beim Riesling stimmt das Klischée von der Wertarbeit ...
