Whisky
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Whisky
Apfelstrudel aus den Lowlands und Speyside trifft Spree-Ufer
Wer beim Whisky-Sammeln auch immer Douglas Laing & Co. im Auge hat, dem wird nie fad. Der unabhängige Abfüller hat eine leicht verständliche Einteilung, die aber mit ihren ...
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Whisky
Panther Bagheera – als Whisky und nicht im Dschungel-Buch
In Sachen Whisky hat Indien ein Problem. Denn vieles was der Subkontinent mit dem gewaltigen Whisky-Durst selbst konsumiert, geht nicht mehr als Whisky durch, wenn es die Grenzen ...
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Whisky
24 Jahre im Fass! So schmeckt Österreichs ältester Single Malt
Für Österreichs mit Abstand ältesten Whisky muss man nach München. Denn die geringe Menge von 282 Flaschen werden als hand-nummerierte Raritäten exklusiv via Dallmayr verkauft. Abgefüllt hat den ...
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Cocktails
Whisky im Sommer? Läuft. Und das sogar mit dem rauchigen!
Gerade wurde drei historische Whiskys ins Kontor geliefert. Doch zum Kosten der Auktionsschätzchen (und -schnäppchen!) war es schlicht zu heiß. Doch wer Whisky-Gusto hat, weiß sich zu helfen. ...
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Whisky
Høst du Töne? Schokoladiger Whisky-Schmelz bei Stauning
Die Geschichte der dänischen Whisky-Pioniere von Stauning haben wir hier schon einmal geschildert. Besser gesagt, erzählte einer der Gründer aus der neun-köpfigen Freundesrunde hinter dem Unternehmen, wie sie ...
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Whisky
„Tsukuriwake“: Helles Malz für die japanische Whisky-Oberliga
Nach den raren Whiskys, mit denen das Pionierunternehmen des japanischen Whiskys – das House of Suntory – sein erstes Jahrhundert feierte, setzt man dort fort, wo man 2022 ...
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Whisky
Die wilde Hefe, die Marille in den japanischen Whisky bringen kann
Die Geschichte, wie Masataka Taketsuru zum Vater des japanischen Whiskys wurde, ist oft erzählt worden. Sie ist ja auch spannend und hat viele Besonderheiten. Vor allem, dass er ...
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Whisky
„M“, der Dunkle: Rarer Schluck zu Macallans 200. Geburtstag
Die Superlative folgen der Brennerei The Macallan spätestens ab der Jahrtausendwende. 1997 war der Export erstmals stärker als das Schottland-Geschäft der Brenner aus dem Örtchen Craigellachie. Heute liegt ...
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Whisky
Schottischer „Apfelstrudel“ mit etwas Hilfe aus der Normandie
Es ist keine Übertreibung, Dr. Bill Lumsden als den experimentierfreudigsten Whisky-Kopf Schottlands anzusehen. Während die Kern-Range bei Glenmorangie in Tain schlank bleibt, kommen jährlich mehrere Abfüllungen heraus, die ...
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Whisky
Trinkprotokoll.at feiert 10 Jahre mit exklusiver Japan-Verkostung
2014 bis 2024 – ein Jahrzehnt ist keine kleine Zeitspanne für ein Medium im schnellebigen Digital-Zeitalter. Viele andere Weblogs haben aufgegeben, die Lust verloren, kein Geld mehr oder ...
