Whisky
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Whisky
Vorarlberger Whisky: Lerne das Rotweinfass zu schätzen!
Der Vorarlberger gilt ja gemeinhin als geschäftstüchtig. Und so dauerte es nicht lange, bis Walter Pfanner die Logik hinter dem Vorschlag seines englischen Gastes erkannt. Der meinte (für ...
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Whisky
Mortlach – eine Flasche für nur wenige von uns Sterblichen
Das Beast aus der Whisky-Hauptstadt Schottlands, Dufftown, ist natürlich nicht die Dame am Galeriebild. Georgina „Georgie“ Bell ist aber die Beauty dazu. Leider sind die Zeiten vorbei, als man ...
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Whisky
Einstieg in die Gold-Klasse: Dimples neuer Entdecker-Whisky
Golden und geschnürt, als wär’s ein Spätwerk von Kurt Ingerl, steht er im Regal. Doch signiert hat die markante Form Chris Clark. Es geht um die neue Version ...
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Whisky
Sending Chivas down my spine: Schottische Zeitreise-Kapsel
Gut, dass es 1801 noch keine Kinderbeihilfe gab in Aberdeen. Die notorisch geizigen Schotten hätten die 12 Kinder der Chivas-Family sonst zur Verzweiflung getrieben. Für uns von Belang ...
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Allgemein 0
Wo die Meeresbrise den Whisky macht
Es ist nicht per se schlimm, wenn man merkt, dass die Marketingstrategen getagt haben, um eine „Line extension“ zu kreieren. In diesem Fall hat man mit dem Claim ...
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Cocktails 0
Shrub, shrub – sauer trinken macht lustig!
Bei den Drinks ist es wie mit der Rocklänge – irgendwann kommt alles wieder in Mode. Momentan sind es die Alternativen zu Zitronen- und Limetten-Saft, die in den ...
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Whisky 0
Heimische Whiskies ohne Kinderschuhe
Seit 18 Jahren kann sich auch Österreich Whisky-Land nennen. Entsprechend selbstbewusst treten jene 14 Betriebe, die seit vorigem Herbst die Austrian Whisky Association (AWA – www.austrian-whisky.at) bilden, auf. Denn ...
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Biere 0
Junger belgischer Whisky für Bier-Freunde
Die belgische Whisky-Szene ist überrschaubar, aber sie wächst. Charles Leclef sorgte im Dezember 2013 für den jüngsten Neuzugang. Drei Jahre reifte der Single Malt aus der Biermaische der ...
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Spirituosen 0
Drehzahlmessung: Wieviel ppm hat er?
Viktorianisches Interieur sieht man eher selten im Whiskybusiness; die Brennblase auf der Insel Islay aber gibt es seit 1881. Damals errichteten die Brüder Harvey ihre Bruichladdich-Destillerie. Doch nicht ...
