Whisky
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Whisky-Land Dänemark: Drei Empfehlungen aus dem Norden
Es war ein sonniger Tag und auch der Anmarsch zauberte uns ein Lächeln ins Gesicht. „Spritmuseum“ ist einfach witzig, auch wenn das Schweden nicht so sehen. Denn dort ...
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Macallans 18-Jähriger inmitten gläserner Whisky-Feinheiten
Sein Whiskyglas berührt man mit den Händen und Lippen. „Es hat eine intime Qualität“, formuliert es Leonid Rath. Als einer der Eigentümer der Wiener Manufaktur J. & L. ...
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Codename „Montilla“: Single Malt geht auch so zugänglich
Optisch geht die „Collection of Curious Casks” von The Balvenie seit einigen Jahren einen eigenen Weg. Die Illustrationen von Andy Lovell zeigen Brennerei-Mitarbeiter im milden Licht. Bei den ...
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Torfrauch und gekohlte Fässer zu Ehren der Seeschlange „Beithir“
Eine Sammlung „mythischer Malts“ wollte das Team um Bill Lumsden mit der „Anthology“-Reihe schaffen. Dafür wurde der bei Islay-Whisky von Ardbeg mit besonderen Fässern in Berührung gebracht. Zugleich ...
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Maisch‘ mehr Gerste ein! Ardbeg fliegt ins fruchtige „Smokiverse“
Überbordende Kreativität, die aber auch Whisky-Dogmen demontiert: So haben sich die Abfüllungen zum „Ardbeg Day“ etabliert. Wenn Bill Lumsden an Stellschrauben drehen kann, dann tut der Director of ...
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Bowmore: Wo sanfter Rauch von Sherry-Fässern gemildert wird
Feiner Rauch zieht sich durch das Livingstone in Wien. So gehört sich’s ja für ein Steakhouse. Doch diesmal war im Restaurant-Bereich des immer noch eindrucksvollen Planter’s Club nicht ...
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„Black Ruby“: Johnnie Walkers neue Farbe ist echt süß geworden
Man reibt sich die Augen: Kennen wir doch, dieses Logo! Aber die Farbgebung? Was soll man sagen, der berühmte „Striding man“ des schottischen Welt-Blends Johnnie Walker lernt auf ...
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Glen Scotias Verständnis von Rauch: „9 years“ zum Festival
Mit Alan Reid verkosten wir grundsätzlich gerne. Das liefert auch die Begründung, warum wir nur allzu gern zur abendlichen Verkostung mit dem schottischen Botschafter der Loch Lomond-Group kamen. ...
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Der unbekannteste Scotch-Stil ist bei „Hedonism“ kennenzulernen
Es gibt Verkaufszahlen. Und dann ist da die inoffizielle Rangordnung. Geht es nach dem Absatz, dann braucht man in Sachen Scotch Whisky nicht viel diskutieren. Rund 90% des ...
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„Eureka“! Wenn Scotch-Ultras ihren eigenen Whisky wählen…
Von der Islay-Whiskybrennerei Ardbeg ist man es gewohnt, dass sie einem lange Zähne macht. Das liegt zum einen an der markanten Torfrauch-Aromatik, die man immer und immer wieder ...
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