Gin
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Gin
16/60 ist die Gin-Zahl: Barocke Optik und komplexer Geschmack
Es ist schon witzig. Die einen mühen sich mühsam mit Storys vom Opa und geheimen Gin-Rezepten ab, eine Geschichte rund um ihr Destillat zu stricken. Schließlich will man ...
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Gin
Überholzung? Gin aus dem Fass kann auch ganz anders ausgehen
Auf den „Kaiser Gin“ folgte mittlerweile einiges an weiteren Wacholder-Spirituosen von der Hohen Wand. 2015 stellten wir den Gin-Erstling des Fruchtsaft-Machers und Destillateurs Andreas Sederl aus NÖ vor ...
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Gin
Dutch Courage seit fünf Jahren: „Gin 1689“ ehrt die alten Zeiten
Dass der Gin im Grunde eine niederländische Erfindung darstellt, war unüberhörbar im heuer am Karlsplatz. Patrick van der Peet stellte in Wien die Kreation vor, die eine ähnliche ...
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Gin
Ein Monkey mit Menthol-Kraft: Der „Distiller’s Cut“-Gin 2022
Das Procedere ist Freunden des Schwarzwald-Gins seit Jahren vertraut: Einmal jährlich werden aus den namensgebenden 47 Zutaten von Monkey 47 nämlich 48 Botanicals. Der Distiller’s Cut erweitert mit ...
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Gin
Da ist ja Wasabi in meinem Gin! Rick says: „Das soll auch so sein“
Gin hat er schon genug gemacht in seinem Leben. Für den SK Rapid (hier nachzulesen), Skistar i. R. Michi Dorfmeister (wir kosteten ihn hier) und dazu kommen die ...
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Cocktails
Bombay Sapphire „Premier Cru“: Fruchtig und gar nicht weinig
Was darf man sich vorstellen, wenn die aus der Weinwelt bekannte Bezeichnung „Premier Cru“ – erstes Gewächs – auf einer Gin-Flasche auftaucht? Nun, mit dem besonderen Boden hat ...
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Gin
Woif: Waldviertler Menagerie, die nach Wacholder schmeckt
Sagen wir es mal so: Wenn sich Gin-Macher aus Großschönau (wo war das noch einmal?) melden, springen wir nicht in die Luft. Nicht, weil wir etwas gegen das ...
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Gin
Ahoi, ihr Meeres-Botanicals! Hendrick’s neuer „Neptunia“
Mittlerweile haben die limitierten Editionen aus dem „Cabinet of Curiosities“ von Leslie Gracie bereits eine gewisse Tradition. Heuer ließ sich die Destillateurin von Hendrick’s Gin von der schottischen ...
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Gin
Burgenlands jüngste Brenner und ihr Gin-Erstling: Kein Holler!
Diesmal war es nicht so leicht mit der höflichen Ablehnung. Denn an sich kosten wir wenig neue Gins. Zuviel Schindluder wird mit dem an sich recht eng („vorherrschendes ...
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Gin
Irische Stärkung: Ballykeefe und seine Farmhouse-Destillate
Er hat es schlau angestellt, der Markus. Weil er von unserer Schwäche für Whisky mit und ohne „e“ weiß, hat er als erstes den Single Potstill Whiskey ins ...
