Browsing Tag Welschriesling
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Wein Niederösterreich
Wie der Grüne Veltliner zum Himbeer-Geschmack kommt
Kann Sekt quasi Muttermilch sein? Eine Frage, die man sich stellt, wenn Christina Hugl aus der Weinviertler Sektkellerei mit eigenen Schaumweinen zur Verkostung bittet. Denn letztlich kehrte die ...
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Wein Burgenland
Süßwein in der Schale: Die Kracher-Collection 2015
„Endlich wieder ein Jahr nach dem Geschmack des Süßwein-Winzers“ – die Freude mit der Witterung 2015 war Gerhard Kracher anzumerken. Denn für die Jahrgangspräsentation der Trockenbeerenauslesen (TBA) am ...
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Wein Burgenland
Wiederholung am Eisenberg: Die Besten der Wein-Trophy 2017
Der Eisenberg überrascht immer wieder. Nach der offiziellen Umbenennung des Weinbaugebiets Südburgenland nach seiner markanten Reben-Erhebung, eben dem Eisenberg, kamen erstmalig die 2016er auf den Prüfstand. Klarerweise waren ...
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Wein Italien
Avanti, Amfora! Siebenjähriges vom Pionier Joško Gravner
Es braucht keine Riesenfläche und jahrhundertlange Tradition, um als Winzer Weltruhm zu erlangen. Joško Gravner reichte Beharrlichkeit und eine gute Idee, um vom kleinen Oslavia an der Grenze ...
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Wein Burgenland
Zwei Generationen Cabernet: Pneisl und Offspring im Vergleich
Die Shiraz Brothers sind Geschichte, die Rebsorte, die den Namen für das Weingut gab, aber nicht. Denn Gerhard Pfneisl kümmert sich im Mittelburgenland immer noch um die Rebsorte. ...
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Wein Burgenland
Ausgerechnet zum Jubiläum gibt es nur eine Kracher-TBA
„Economically it was a desaster!“ – es wird Englisch gesprochen bei der Jahrgangspräsentation in Illmitz. Denn die Einkäufer und Sommeliers kommen aus der ganzen Welt in Gerhard Krachers ...
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Wein Burgenland
Familien-Aufstellung am See: Goldenits weißer „Tetuna“
Den Namen Tetuna verbindet man mittlerweile fast automatisch mit der roten Cuvée, die Robert Goldenits 1994 das erste Mal füllte. Gespräche mit Gastronomen führten zu der beliebten Seewinkel-Cuvée, ...
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Wein Burgenland
Der Eisenberg hat gewählt! Ein „Best of“ mit Zeitverzögerung
Der Weg zum Sortensieger im Südburgenland hat zwei Etappen: Im ersten Durchgang werden die in drei Kategorien eingereichten Weine (75 waren es heuer) von der Fachjury auf eine ...
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Wein Burgenland
Die Rückkehr des großen W: Ein Welsch namens „Prantner“
Der Winzer gibt den Titel der Verkostung vor. „Die Rückkehr des grossen W“, ruft Thomas Straka aus, während er seinen Rechnitzer Welschriesling einschenkt. Vorsicht ist geboten, denn wir ...
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Wein Burgenland
Auch 11% können 100%-ig passen: Welsch „Selection“
Was passiert, wenn ein säurig-schlanker Jahrgang auf einen Winzer trifft, der generell niedrigen Alkoholgehalt mag? Im konkreten Fall steht dann 11% am Etikett und klammheimlich – Alkohol ist ...
