Browsing Tag Vienna
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Cocktails
Naber trifft Freihof: Mocca-Likör für Espresso Martini und Eis
Der Name und das rote Logo gehören zu Wien. Und in den noch existierenden Outlets kann man sehen, dass Naber Kaffee auch die schönsten Filialen hatte. Marco Salvatori ...
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Bleifrei
Italo-Feeling, geliefert: Aperitivo-Time mit und ohne Alkohol
Die Campari-Bar hat leider geschlossen. Wie alle Lokale. Wie alle Schanigärten. Doch die Schwester des italophilen Neuzugangs in Wien, das Schwarze Kameel, schafft Abhilfe und bringt zumindest den ...
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Wein Burgenland
JRE-Edition: Was die Top-Wirte gerne trinken, jetzt für daheim
Die raren Sonderabfüllungen der JRE-Spitzenköche sind gar nicht so leicht zu bekommen. Erst recht, seit die jungen Köche der europäischen Vereinigung zwangsweise ihre Restaurants schließen mussten. Doch die ...
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Biere
A Bo(t)zen-Sache! Wiener Lager von „Batzen“ aus Südtirol
Es gibt sie in Sankt Gilgen, Baden oder eben Bozen – die Batzen-Häusln. Historisch mußte hier irgendwann ein „Batzen“, eine Silbermünze, entrichtet werden. In Gilgen war es der ...
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Biere
Theresianer Bier: Das Alterswerk von Italiens Brau-Doyen
Martino Zanetti ließ den Leuchtturm von Triest als Hommage an seine Heimatstadt auf die Flaschen drucken. Die 2000 gegründete Brauerei Zanettis, der aus der Kaffeeröster-Dynastie (Segafredo, Hausbrandt) stammt, ...
