Browsing Tag Tonic Water
-
Gin
Gin mit Karotte: Schweizer Brennkunst auf weißen Socken
Lorenz Humbel hat als dritte Brenner-Generation in Stetten einige Neuerungen vorangetrieben. Die Entwicklung von Gin – an der Spitze einiger internationaler Bar-Spirituosen, made in Switzerland – geht auf ...
-
Cocktails
Förster-Ferien, unser Winter-Cocktail mit und für Waldmeister
Nein, Serie über Winterdrinks wird es keine geben heuer. Aber auch wir sind winterlich gestimmt, zumal auch die Temperaturen dieser Tage Schal und Mütze zur Grundausstattung machen. Da ...
-
Gin
Der rare Gin im Samen-Mantel, ein Fall für Santa Claus
Man lernt durchaus was, wenn die botanischen Spürnasen aus dem Schwarzwald wieder ausrücken. Alljährlich gibt es eine „species rara“, eine seltene Zutat im Gin-Rezept von Monkey 47, das ...
-
Bleifrei
Das Ausmal-Bild, das nach Gin schmeckt (aber alk-frei ist)
Wenn man sich durch die Welt trinkt wie Ihr Trinkprotokollant, kommt man aktuell um ein Thema nicht herum. „Alkoholfreie Spirituosen“ sollen ja der neue Trend sein. Nun, dann ...
-
Wein Spanien
Nuss-Schalen für den Longdrink: Der Gin aus dem Sherry-Fass
Fass-gelagerte Gins sind so eine Sache. Puristen kosten sie gleich gar nicht. Die richtige Dosis, sprich Lagerzeit, zu erwischen ist schwierig, schnell überlagern die Sekundärnoten des Fasses die ...
-
Gin
Hagns Hybrid: Wenn Wiener Gin auf Weinviertler Wein trifft
Mit dem WienGin ist den Kesselbrüdern ein Dauerbrenner gelungen. Mittlerweile gibt es nicht nur zwei Editionen, der Brand mit dem Stadt-Namen darf auch in den Schinken oder Knabberwürste ...
-
Gin
Tim und Struppis Gin, der sein Chinin gleich selbst mitbringt
Da lacht der Comic-Freund und prostet mit dem neuen Gin in Richtung Schottland. Denn beim Blauen Lotus, den Ally Martin bei der Vorstellung des neuen Hendrick’s (ja, der ...
-
Gin
Saar-perlott! Ferdinand’s Gin mit dem Riesling-Touch
Bei diesem Gin steht der Rausch am Beginn. Genauer gesagt der „Saarburger Rausch“, eine Spitzenlage des Weinguts Zilliken. Über die Liebe zu den Riesling-Spätlesen kam Denis Reinhardt mit ...
-
Bleifrei
Trockenes aus der Heilquelle: Vichy Catalans Tonic Water
Modest Furest klingt wie ein Name aus einem Comic, doch der verblichene Doktor sorgte im Alleingang für die Erschließung der Quellen von Caldes de Malavella in Katalonien. Das ...
-
Gin
Golser Gin: Die Winzergemeinde brennt herb – und vor allem Bio
Überraschung! Schon wieder ein neuer Gin. Doch, was Ernst Wallner von der Dorfbrennerei Gols hier in die transparente Flasche mit dem Dreizack Neptuns packt, hebt sich ab. Zwei ...
