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  • Wein Frankreich

    Provence von oben: Guillaume Gros’ minimal-invasive Weine

    Im Luberon könnte man auch einen Western drehen. Im Schatten des „Giganten der Provence“, wie man den Mont Ventoux auch nennt, mühen sich nicht nur alljährlich die Tour ...

    On 1. August 2021 / By Roland Graf
  • Tee

    Da ist was prickelnd im Staate Dänemark: 3 x Sparkling Tea

    Tee und Schaumwein sind zwei Leidenschaften, denen man sich ausgiebig widmen kann. Doch gemeinhin werden sie getrennt verfolgt. Das eine gehört der morgendlichen Sphäre an, der Schärfung der ...

    On 15. April 2021 / By Roland Graf
  • Wein Deutschland

    Respekt, Biodynamie! Fein-Wein vom Sattlerhof und Sven Leiner

    Der Graf streute von der Bibliothek aus Rosen. „Wir sind stolz auf diesen wertvollen Zuwachs“, freute sich Michael Goëss-Enzenberg. Der Südtiroler tat es als Obmann von Respekt BIODYN ...

    On 13. Januar 2021 / By Roland Graf
  • Gin

    Die Gin-Destillerie, die Londons Whisky-Rennen eröffnet hat

    Wie sieht das denn aus? Das Logo der „East London Liquor Company“, in der wir uns durchkosten wollen, sieht aus wie ein auf den Kopf gestelltes Pferd. Ist ...

    On 29. August 2015 / By Roland Graf

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