Browsing Tag Süßholz
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Rum
Urlaubsfahrt im Glas: Paraguay und Pastis über Schweizer Pfade
Zwei Mal jährlich verschickt der Schweizer Schnaps-Brenner Lorenz Humbel seine Verkost-Sets. Drei Neuheiten gab es im Frühling 2020, auch wenn in diesem verrückten Jahr schon Sommer im Kalender ...
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Kräuterbitter
Don Salvatore, sizilianischer Hardliner der Kräuter-Domptur
Die Kirche Santo Spirito, in der sich Fra Girolamo und der Textilhändler Salvatore Averna trafen, steht noch. Die Förderung des Benediktiner-Klosters im sizilianischen Caltanissetta brachte der Legende nach ...
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Kräuterbitter
Vom Kap, nicht für den Capo: Kalabriens Amaro-Überflieger
„Bei Zitrusfrüchten sind wir autark“, sagt Giovanni Giuseppe Caffo und führt stolz durch die 16 Hektar „agrumi“, wie er die Orangen, Chinottos, Cedratzitronen, Mandarinen und Bergamotten mit einem ...
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Gin
Die Sipsmith-Story: Mister Brown und der Schwanen-Hals
Der Amtsschimmel wiehert nicht nur in Wien. Diese Erkenntnis stand am Beginn der Österreich-Vorstellung des Londoner „Sipsmith-Gin“. Denn seit 1820 hatte kein Londoner mehr um eine Brennerei-Lizenz angesucht, ...
