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  • Biere

    Ein Bier wie ein Italien-Urlaub (wenn auch auf Belgisch)

    Es beginnt wie in einem schlechten Witz. Denn wir haben uns verwählt. An der alten Bier-Hotline war nämlich ein neuer Mann. Und der verkauft nicht nur internationale Spezialitäten, ...

    On 17. Mai 2018 / By Roland Graf
  • Biere

    Alefrieds Bier-Lied: „Fuchs, Du hast die Hefe gestohlen…“

    Schön langsam sollte man die Craft Brauer einteilen. Denn der eine liebt das Spiel mit den Aromahopfen (gähn!), der andere lässt die Malze als Cuvée im Sud tanzen. ...

    On 1. Oktober 2017 / By Roland Graf
  • Biere

    Brussels Beer Project: Per Voting kam Passionsfrucht ins Beer

    Es gibt sicher eingängigere Brauerei-Namen als „Brussels Beer Project“. Dafür ist die Idee hinter der 2013 gegründeten Crowdfunding-Truppe eine bestechend einfache. Man macht nur Bier, das auch Zustimmung ...

    On 30. Juni 2017 / By Roland Graf
  • Biere

    Deppat? Ein Bier namens Silly hat einfach immer Saison

    Ja, im Export hilft der „dumme“ Name sogar, meint Vic Jaenen: Der Ort Silly, nach dem die Brauerei benannt ist, stellt in England durchaus ein Asset dar, so ...

    On 3. Dezember 2015 / By Roland Graf
  • Biere

    Wenn die beste Bar der Welt auch noch eigenes Bier braut…

    Es beginnt wie ein Witz mit langem Bart: „Trinkprotokoll.at geht in die beste Cocktail-Bar der Welt und kommt mit einem Bier heraus“. Doch, was Alex Kratena von der ...

    On 25. August 2015 / By Roland Graf

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