Browsing Tag Pernod Ricard
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Whiskey
Horse with no name: Bourbon bekommt den Chili-„Booster”
Wenn man sich an die Folkrock-Band „America“ erinnert, dann aufgrund eines Songs – vor 50 Jahren ging „A horse with no name“ weltweit durch die Decke. DJs können ...
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Gin
Big in Japan gilt nun auch für Gin: Der Ki No Bi aus Kyoto
Mit dem Whisky haben die Japaner vorgezeigt, dass sie nicht nur Elektronik kopieren können. So geht die ebenso einfache wie falsche Erzählung vom Aufstieg des Whisky made in ...
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Gin
Der rare Gin im Samen-Mantel, ein Fall für Santa Claus
Man lernt durchaus was, wenn die botanischen Spürnasen aus dem Schwarzwald wieder ausrücken. Alljährlich gibt es eine „species rara“, eine seltene Zutat im Gin-Rezept von Monkey 47, das ...
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Cocktails
Mizunara: Japanische Eiche für den schottischen Whisky
Mizunara, die japanische Wassereiche, hat eine erstaunliche Karriere als Fass-Holz hinter sich, wenn man weiß, dass es speziell um ihre Dichtheit nicht so toll bestellt ist. Der Trick ...
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Rum
Rum-trinken mit dem Meister: Kubas Ikonen vor Ort verkostet
100 Rum-Marken zählt man auf Kuba. Seit der Exportpreis für Zucker zusammengebrochen ist, bleibt auch genug Rohmaterial für all die kleinen Destillerien aus dem eigenen Land übrig. Zukauf ...
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Allgemein
Portwein: Das Echo aus der historischen Wein-Trickkiste
Seit 1790 ist das Haus Georges Sandeman in Portugal aktiv. Entsprechend viel hat Gert Weihsmann zu erzählen, wenn er seitens des Austro-Importeurs Pernod-Ricard zur Portwein-Probe lädt. Rund 800 ...
