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Whisky
Wie man sich der Fass-Stärke nähert: Starkes Echo aus Islay
Nach den vielen Destillerie-Verkäufen in den kommerziell „schlechten“ Whisky-Dekaden befindet sich von den 126 Brennereien nur mehr ein Drittel in schottischen Händen. Entsprechend gibt es auch nur mehr ...
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Whisky
From Islay to Graz: Sanft getorfter Malt für den Alltag
Es war ein grandioses Fest – und ein bewusst gesetztes Lebenszeichen der 1920 gegründeten Destillerie Bauer in Graz: 100 Jahre feierte das Unternehmen und mit der 93-jährigen Winifred ...
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Whisky
Am weißen Strand raucht‘s ordentlich: Ardbegs 19-Jähriger
Die Wiedereröffnung der Ardbeg-Brennerei auf der Hebriden-Insel Islay im Jahre 1997 war der Beginn des Aufstiegs zur kultigen Single Malt-Stätte. Doch erst 2000 folgte mit dem „Ten years“ ...
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Whisky
Allta, Allta! Dr. Bill Lumsden und der Pizzateig im Whisky
Wenn der Bildschirm sich erhellt, mit dem Glenmorangie alljährlich die Erst-Verkostung der „Private Edition“ in die Welt überträgt, steigt die Spannung. Was wird es diesmal sein, das den ...
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Whisky
Torf-Rauch bei Glenfiddich? Die Nummer 4 macht’s möglich
Schelmisch grinst Kirsten Grant, als der Whisky ins Glas kommt: „Das ist etwas, das man von uns nicht erwartet“. Denn der neue Single Malt aus Dufftown kommt mit ...
