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Wodka
Sommerlicher Neuzugang im Burgenland: Rhabarber-Wodka
Sollte aus Jakob Schappelweins und Nicolas Ernsts Mikrobrennerei im Burgenländischen dereinst ein Weltkonzern werden, können wir stolz vermelden: „Wir kannten sie schon, als sie noch in der Küche ...
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Spirituosen
Der wilde Wiesen-Aperitivo, der den Italienern Konkurrenz macht
Anfang des Jahres stellten wir das neue Team vor, das bei der deutschen Traditionsbrennerei (Gründungsjahr: 1865) Ziegler nun für frischen Wind sorgt. Der Wiener CEO Andreas Rock und ...
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Cocktails
Bombay Sapphire „Premier Cru“: Fruchtig und gar nicht weinig
Was darf man sich vorstellen, wenn die aus der Weinwelt bekannte Bezeichnung „Premier Cru“ – erstes Gewächs – auf einer Gin-Flasche auftaucht? Nun, mit dem besonderen Boden hat ...
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Bleifrei
Bittere Sache! Südtirol läßt den Zucker im Filler einfach weg
Das mittlerweile jede Stadt, die auf sich hält, zumindest einen Gin mit lokalen Botanicals vorweisen kann, dürfte bekannt sein. Im Gefolge machen aber auch regionale Tonics von sich ...
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Spirituosen
Wiener Wermut-Franz muß gar nicht unbedingt in den Tumbler
Vor einem halben Jahr wagten wir hier eine (recht gefahrlose) Prognose. Damals kam der weiße Erstling, die „Sissy“ von Wiener Wermut auf den Markt. Und natürlich würde ihm ...
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Whisky
Blond wie eine Semmel sein: Der neue Streich von Johnnie Walker
Man reibt sich die Augen: Kennen wir doch, dieses Logo! Aber die Farbgebung? Was soll man sagen, der berühmte „Striding man“ des schottischen Welt-Blends Johnnie Walker lernt auf ...
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Cocktails
Wenn Dir das Leben Bergamotte gibt, mach‘ den Ölzucker daraus!
Wären wir ein normales Food-Blog, würden wir uns jetzt gar nicht mehr einkriegen. Hashtag-Gewitter, Insta-Stories! Denn die Bergamotten der Ernte 2021 kommen gerade aus Kalabrien zu uns. Den ...
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Kräuterbitter
Für die Terrassen-Saison (Teil 1): Miss Ròsy macht rote Wangerl
Mit der Frühlingssonne und der heraufziehenden Lockerung der „Shutdown“-Regeln darf man allmählich die Getränke für die Outdoor-Saison kalt stellen. Die kleine Serie beginnt mit Neuheiten, die im italienischen ...
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Whisky
Blutrote Kratzspuren auf der Flasche: Ardbegs kleines Monster
Kommt ein neuer Islay-Whisky auf den Markt, heißt es grundsätzlich „aufmerken!”. In der jetzigen Situation erst recht. Und dazu hat man bei Ardbeg auch noch eine Zahl dabei, ...
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Bleifrei
Nicht nur für La Paloma: Rosa Grapefruit mit salzigem Touch
Zehn Jahre wird heuer die Berliner Filler-Marke, die sich nach dem Chemiker Thomas Henry benannt hat. Als Patron für Tonic Waters und Limos eignet sich der Brite, der ...
