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Wein Wien
Jung-Winzer mit 80 Jahren: Die Geschichte des „WiraWåxt“
Mitunter will man auch provozieren. Winzern sagen wir dann gerne: „Wein erzählt zu wenig spannende Geschichten“. Dendrologische Feinheiten im Eichenfass-Ausbau oder epische Auslassungen, was man mit den Bio-Trauben ...
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Tequila
Tequila Rosé oder sechs Jahre im Fass: Códigos Agaven-Portfolio
In nur zehn Jahren hat sich die Tequila-Szene komplett verändert. Und das ist gut so. Die Kopfweh-„Qualitäten“ sind auf dem Rückzug, dafür reizt man nun die Verästelungen der ...
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Gin
Mondbaden? Britische Exzentrik im Gin-Glas bietet der „Lunar“
Silbernes Mondlicht und Nachtschattengewächse, die eine gewisse Morbidität verströmen – die Assoziationen passen zu Hendrick’s. Die schottische Marke hat sich nie für knallige Farben und Beeren-Geschmack erwärmen können, ...
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Wein Niederösterreich
Schloss Grafenegg: Diese 2019er Kremstaler sind vorn dabei (1)
Ein gutes Monat ist vergangen, seit wir hier die letzten Eindrücke vom jährlichen Großkampftag der Lagenweine des Donau-Raums gepostet haben. Doch immer noch fehlt das „heartland“, die Flusstäler, ...
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Wein Niederösterreich
Nicht nur für die Häupl-Fans: Man bringe den Spritzwein!
Dass die charmante Aufforderung „Man bringe den Spritzwein“ die Regentschaft des Wiener Bürgermeisters Michael Häupl überdauern wird, war ja klar. Was ist dagegen das importierte „Chill Dein Leben“? ...
