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  • Champagner

    Blühende Leichtigkeit: Ein Glaserl Bollinger im Garten

    Zwischen Blumen und einem reichhaltigen Schampus-Sortiment lässt sich auch in der Großstadt der Sommer genießen. Diese Überlegung setzt „The Bolligarden“ um, der im Park Hyatt der winterlichen Kooperation ...

    On 11. Juli 2021 / By Roland Graf
  • Champagner

    Gesalzene Ananas aus dem Jahr 2013: Ayalas neuer Champagner

    Sie haben es wieder geschafft! Nicht jedes Jahr geht sich ein reinsortiger, weißer Champagner aus, doch 2013 war der Chardonnay aus den besten Lagen so gut, dass man ...

    On 6. Oktober 2019 / By Roland Graf
  • Gin

    Saar-perlott! Ferdinand’s Gin mit dem Riesling-Touch

    Bei diesem Gin steht der Rausch am Beginn. Genauer gesagt der „Saarburger Rausch“, eine Spitzenlage des Weinguts Zilliken. Über die Liebe zu den Riesling-Spätlesen kam Denis Reinhardt mit ...

    On 8. August 2018 / By Roland Graf
  • Rum

    Der Rum gewordene Botaniker: Aimé Bonpland, recht trocken

    Der Geschmack der Saar in modernen Spirituosen, so kann man die Idee von Erik Wimmers und Denis S. Reinhardt zusammenfassen. Gemeinsam mit Andreas Vallendar und der Winzerin Dorothée ...

    On 13. Juli 2018 / By Roland Graf

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