Browsing Tag Kakao
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Wein Burgenland
Standort-Analyse des Cabernet Franc: Halbturn versus Bolgheri
Maurizio Zanella hat eine ganze Generation von jetzt circa 65-jährigen Weinkritik-Kollegen beeindruckt. Der Eigentümer von „Ca‘ del Bosco“ stellte seine Weine stets mit den besten der Welt in ...
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Biere
Südburgenländisch gebraut: „Guats Bier zouhlt si immer aus“
Leider, leider: Still ist es um viele engagierte Mikrobrauereien geworden. Da tut es gut, wenn wieder ein paar Flaschen beweisen, dass einige Aufrechte weiter den Weg des Hand-Brauens ...
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Kaffee
Kaffee aus Schildkrötenhausen: Nespressos Galápagos-Edition
Die Idee hinter der Kaffee-Kollektion „Explorations“ von Nespresso ist einfach: Seltene Herkunftskaffees sollen Abwechslung in die Kapseln bringen, aber auch neue Geschmacksrichtungen bieten. Natürlich limitiert, denn auch eine ...
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Kaffee
Hommage an die Wiege des Kaffees: Afrika in zwei Kapseln
Robusta hat nicht den besten Ruf hierzulande, Espresso muss für viele „Arabica“ sein. Dass in ihrem Lieblingskaffee dann auch der „Robusta“ dem Blend Kraft gibt, überrascht dann manchen. ...
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Biere
Winterliche „Schnittenfahrt“: Das Bier zum Rotkraut-Brötchen
Je nach Windrichtung riecht es nach Malz oder Schokolade in Wiens 16. und 17. Bezirk. Manners Produktionsstätte und die Ottakringer Brauerei beließen es aber nicht beim Beduften der ...
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Bleifrei
Der Zotter aus der „Über-Dose“: Schoko- statt Enerydrinks
Da wird die Mama aber schimpfen! Wenn das erste Mal zur „Overdose“ gegriffen wird nämlich. Doch Sepp Zotter, der Chocolatier aus Bergl bei Riegersburg, will mit seinem neuen ...
