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Browsing Tag Hibiskus

  • Wein Zypern

    Zypern im Aufbruch (2): „Kyperoundas“ Wein-Geographie

    Man könnte jetzt mit dem Superlativ beginnen, den der Besuch bei Minas Mina und seinem Weingut Kyperounda darstellt. Denn mit 1.400 Metern gilt das zypriotische Gut als das ...

    On 26. Juli 2022 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Ein feines Händchen für Holz: Die Rotweine Stefan Muntners

    Es gibt sie noch die Entdeckungen in Sachen Wein. Vor allem, wenn man unaufgeregtes Weinmachen schätzt, folgt man am besten Einladungen abseits des Etiketten-Trinkens und der vinophilen Komfortzone. ...

    On 19. Juni 2022 / By Roland Graf
  • Wein Zypern

    Zypern im Aufbruch (1): Das Mega-Weingut des Anwalts

    Zypern ist ein kleines Land. Und seine Wein-Szene ist noch kompakter. 67 Weingüter zählt man offiziell im Landwirtschaftsministerium. Und so verwundert es auch nicht, dass beim Zypriotischen Weinpreis ...

    On 7. Mai 2022 / By Roland Graf
  • Bleifrei

    Alkoholfreier Wein: Härtetest für nur eine Handvoll Empfehlungen

    Wir wollten sie lieben, doch es ging nicht. Der alkoholfreie Wein mag aktuell Rückenwind durch Gesundheitsbewußtsein und schickes Selbstoptimierer-Wording (mindful drinking oder sober curious) haben. Er findet sich ...

    On 1. Februar 2022 / By Roland Graf
  • Cocktails

    „You are like a Hurricane” – der geheime Tiki-Mix Fassionola

    „Es gibt heute keinen anderen Hersteller von Fassionola in Europa“, sagt Markus Altrichter und hat recht damit. Denn dazu müßte man einmal wissen, was „Fassionola“ überhaupt ist. Das ...

    On 15. November 2021 / By Roland Graf
  • Biere

    Herb-fruchtiges Hausbier aus Salzburg: Schoko trifft Kirsche

    Der Auftakt war bereits ein gutes Omen. Stiegls neues „Hausbier“ trägt die Nummer 54 – Jahrzehnte auch meine Hausnummer. Die limitierten, meist nur zwei Monate angebotenen Salzburger Biere ...

    On 18. Januar 2021 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Neuer Keller, bewährter Stil – Großes aus Großhöflein

    Es war eine Punktlandung – der massive Kellerumbau, der den Römerhof um eine Ebene erweiterte, wurde rechtzeitig zur Lese 2020 fertig. Andreas Kollwentz hatte das Sandstein-Ensemble des Streckhofs ...

    On 19. Oktober 2020 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    „Give Piéce a Chance“: Hülle aus Edel-Holz für den Klöcher Kairos

    Ab dem dritten Mal darf man Ereignisse als Tradition bezeichnen. Und so gesehen, gehört das Verkosten der aktuellen Produktion der Vinea Volcania Ludovici (VVL) schon traditionell zum trinkprotokollarischen ...

    On 16. August 2020 / By Roland Graf
  • Tee

    Flamboyante Früchte: Ein Flamingo aus dem Waldviertel

    Nach den Einhörnern kommen die Flamingos. Das soll uns recht sein, nicht nur, weil ein Leiberl mit dem rosa Vogel zu den meist-diskutierten Items in der „Trinkprotokoll“-Garderobe gehört. ...

    On 12. November 2017 / By Roland Graf
  • Bleifrei

    Ohnly you: Wiens neuer Eistee kommt auch ohne Zucker aus

    Immer mehr Convenience Food, also das, was man gemeinhin „Dosen- und Packerl-Essen“ nannte, hinterlässt seine Spuren. Nicht nur auf den Hüften, sondern auch am Geschmackssinn. Wir erkennen halt ...

    On 12. Juli 2015 / By Roland Graf

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