Browsing Tag Gurke
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Gin
Mondbaden? Britische Exzentrik im Gin-Glas bietet der „Lunar“
Silbernes Mondlicht und Nachtschattengewächse, die eine gewisse Morbidität verströmen – die Assoziationen passen zu Hendrick’s. Die schottische Marke hat sich nie für knallige Farben und Beeren-Geschmack erwärmen können, ...
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Spirituosen
Für die Terrassen-Saison (Teil 2): Nordische Gin-Alternativen
Der Gin wird nie fad. Aber es darf durchaus Abwechslung sein im Longdrink-Glas. Und genau der hat sich das junge Brenn-Unternehmen Nordcraft in Altona verschrieben. Mario Gallone steht ...
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Gin
Die violette Meeresbrise aus Ibiza: Ein Gin namens Law
Sie leben in Ibiza, haben Kreativberufe wie Autorin und Regisseur oder betreiben ein Restaurant. Und sie machen seit drei Jahren ihren eigenen Gin. Luna und Alexander von Eisenhart-Rothe ...
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Cocktails
Sirupe, abseits der Kinderjause: House of Broughton
Es klingt wie ein Ratgeber für die höheren Stände: „How to speed things up for bartenders without losing quality“. Doch die Antwort, die John Carslake in Wiens neuer ...
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Cocktails
Der Sommer-Drink und das Baukastensystem: Cointreau Fizz
Im Grunde gibt es zwei Arten von Drinks für die eigene Bar: einfallslose und für den Hausgebrauch zu komplexe. Insofern ist es begrüßenswert, wenn die dritte Spezies – ...
