Browsing Tag Gelber Enzian
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Bleifrei
Enzos Schwester, die alpine Rosi, kommt ohne Seife aus
Der Enzian ist eine rare, alpine Schönheit. Eva und Walter Trausner haben ihn im Salzburgischen schon mehrfach verwendet. Zunächst 2014 als Limonade, die endlich herbe (und heimische) Aromageber ...
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Kräuterbitter
Enzos neuer Freund, der „italienische“ Wurzel-Sepp
Vor knapp vier Jahren bereicherte die Mauterndorfer Genusswerkstatt von Eva und Walter Trausner die heimische Limonaden-Auswahl mit ihrem „Enzo“. Das wissen Stamm-Leser seit unserem Beitrag dazu. Die herbe, ...
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Spirituosen
Blau, blau, blau blüht der Enzian…im Mostviertel
Er ist einer der besten Brenner des Landes. Soeben Vater geworden. Aber auch Flachländler. Doch Josef Farthofers „Mostelleria“ bei Amstetten legt eine Serie an Bergschnäpsen vor, wie man ...
