Browsing Tag Fine wine
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Wein Frankreich
Château Phélan Ségur vertikal: Warten muss man halt können
Wieder einmal Bordeaux im Glas! Das ist grundsätzlich spannend, noch mehr aber, wenn es sich um einen Jahrgangsvergleich handelt. Die Auswahl der Jahrgänge – gemeinsam mit Austro-Importeur Gerhard Krachers ...
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Champagner
Der alterslose Champagner-Charlie: Heidsiecks Serie bis 1995
Da schauten die Männer nicht schlecht: Blut-Taube als ideale Begleitung zum Champagner war schon starker Tobak. Doch Dominique Cima-Sander beharrte darauf, dass sie idealer Weise auch erdrosselt sein ...
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Wein Italien
Date mit Trüffeln und Brunella: Die Barolos von Achille Boroli
„Manchmal ist es besser, Barolo mit Leuten zu kosten, die ihn noch nicht kennen“. Achille Boroli darf das sagen; er ist selbst Produzent im Piemont und das nicht ...
