Browsing Tag Fass-Finish
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Whisky
Balvenies neuer „double cask“ nützt den Pineau des Charentes
Dass er ein Mann der Superlative ist, hat auch Her Majesty erkannt. Queen Elizabeth II verlieh David C. Stewart 2016 den „member of the British Empire“ (MBE) – ...
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Whisky
Was für eine Freud! Deutscher Whisky aus dem Schnaps-Fass
Der gelernte Österreicher wird gleich einmal hellhörig: Warum heißt ein Whisky, der weder aus London, noch aus Wien stammt, denn „Freud“? Nun, vielleicht deshalb, weil es nicht um ...
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Whisky
Neue Klientel? Australiens entspannte Whisky-Offensive
Die Whisky-Welt hat sich geändert. Das postuliert ein aktueller Bericht nicht ganz uneigennützig. Steht hinter dem Whitepaper „New World of New World Whisky“ mit Distill Ventures ein globaler ...
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Whisky
Neues vom Austro-Whisky (pt.4): Der „Hase“ läuft zur Topform auf
Von Vorarlbergs Whisky-Brennern war ja in Folge 1 unserer kleinen Austro-Malt-Serie schon kurz die Rede. Und auch Jubiläumsabfüllungen – 25 Jahre Whisky-Erlebniswelt (hier nachzulesen) – sind in ihr ...
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Whiskey
Irisches Tiramisù mit Pferden: Tyrconnells Madeira-Finish
Alkohol und Pferdesport sind schon ein lustiges Gespann. Ob bei den „Jockey Club“-Portweinen von Burmester oder den Premier Crus von Château Cheval Blanc in Saint-Émilion – offenbar machen ...
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Whisky
Einen Whisky für die Schotten! Der kommt aus dem Merlot-Fass
Die Alt-Schotten sind keineswegs alte Männer. Etliche von ihnen – Absolventen des Schottengymnasiums zu Wien – verdienen heute in der Kreativwirtschaft ihr Brot. Das beschert der ehemaligen Ausbildungsstätte ...
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Whisky
Torf-Rauch bei Glenfiddich? Die Nummer 4 macht’s möglich
Schelmisch grinst Kirsten Grant, als der Whisky ins Glas kommt: „Das ist etwas, das man von uns nicht erwartet“. Denn der neue Single Malt aus Dufftown kommt mit ...
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Rum
Jagdvilla und Jamaika: Was macht der Rum in den Alpen?
Mit seinem Schweizer Gin haben wir Peter Angel schon kurz vorgestellt, nun brachte der Vorarlberger seine komplette Spirituosen-Range mit in die famose Wiener Parfümerie-Bar. Die Jagdvilla Maund, benannt ...
